韭菜炒雞蛋的做法
用料:雞蛋2個,韭菜50克,油適量,鹽適量。
做法:
1、將雞蛋打散,放入適量的鹽。韭菜洗凈,切成均勻的段。
2、起油鍋,倒入蛋液。蛋液結(jié)塊后,盛起備用。
3、另起油鍋,放入韭菜段,適量翻炒后放入雞蛋塊。
4、放入適量的鹽,翻炒后就可以起鍋了。
小貼士
1、炒雞蛋的時候,火一定要小,以免蛋胡鍋。
2、分兩次放鹽,這樣容易入味,而且比較均勻。
杏鮑菇炒韭菜的做法
用料:杏鮑菇適量,韭菜1小把,食鹽適量,小蔥適量,橄欖油適量。
做法:
1、準備好食材,韭菜切段,杏鮑菇用手撕成絲,蔥切蔥花。
2、熱鍋倒入適量橄欖油,爆香蔥花,倒入杏鮑菇絲翻炒至軟。
3、放入韭菜,再炒至韭菜斷生。
4、調(diào)入適量鹽裝盤。
小貼士:
1、韭菜營養(yǎng)豐富,所以產(chǎn)婦可以吃韭菜。
2、韭菜回奶的作用,需要喂乳的產(chǎn)婦不要多吃,適量吃點還是可以的。