有痛風(fēng)的朋友們體內(nèi)尿酸的「庫(kù)存」豐富，一般排出比正常人更多的尿液，才能排出過(guò)多的尿酸。因此，我們推薦痛風(fēng)的朋友每日飲水要比常人多一倍，也就是達(dá)到 2 升以上。
1. 偏堿性：有助于堿化尿液。當(dāng)尿液的 pH 值增高時(shí)，尿酸的溶解度也隨之增加，有助于體內(nèi)尿酸的排出。比如，蘇打水，它就有助于痛風(fēng)患者堿化尿液，排出尿酸。
2. 喝白開(kāi)水：不少人不能接受蘇打水的口感，此時(shí)，喝白開(kāi)水也是非常好的選擇。謹(jǐn)記不要喝含有大量的糖分等能量物質(zhì)，不知不覺(jué)間，一天的飲食規(guī)劃就要泡湯了。
最最重要的是，不要等到口渴明顯時(shí)才喝水，因?yàn)檫@時(shí)體內(nèi)實(shí)際上已經(jīng)處在缺水狀態(tài)，飲水對(duì)于促進(jìn)尿酸排泄的效果就不那么理想了；吃飯前后也不要喝太多水，會(huì)影響食物的消化。
高血壓
少吃鹽和味精
高血壓病人要低鹽飲食，鹽和其他調(diào)料都要少吃。
這主要是為了限制鹽中的鈉元素?cái)z入，所以準(zhǔn)確地說(shuō)，是要求「低鈉」。
以味精為例，它的主要成分叫「谷氨酸鈉」，從名字上看，就知道其中的鈉含量并不比食鹽低多少。其實(shí)除了味精以外，蠔油、醬油里的鈉含量也很高，咸菜、臘肉等腌制食品里，鈉含量也不少。
因此，對(duì)于高血壓病人來(lái)說(shuō)，不論是鹽、味精、蠔油、醬油，還是咸菜、臘肉，都應(yīng)該盡量少吃。
糖尿病
可以吃水果
糖尿病患者不光能吃水果，甚至什么水果都能吃。只要注意 「量」。
黃瓜、西紅柿等，升血糖的作用最輕，可以想吃就吃，吃到飽也不用怕；櫻桃、柚子、蘋(píng)果、梨等升血糖的作用輕微，如果不是暴飲暴食，即使一次稍微放肆，血糖也會(huì)比較平穩(wěn)；西瓜、菠蘿、芒果等升血糖的作用就高一些了，每次要少吃點(diǎn)，最多吃二兩左右，對(duì)血糖的影響就不會(huì)很大。
除了學(xué)會(huì)選擇種類和確定數(shù)量，還要懂得正確的時(shí)機(jī)。一般建議在兩餐之間（比如上午 10 點(diǎn)、下午 4 點(diǎn)左右），盡量避免在吃完飯之后馬上吃。
受傷了
不用擔(dān)心吃「發(fā)物」
但是在我們看來(lái)，只要有營(yíng)養(yǎng)、能吸收的食物，都是可以吃的，目前沒(méi)有有效證據(jù)說(shuō)明「發(fā)物」影響傷口愈合。
與民間說(shuō)法相反，魚(yú)蝦、羊肉等「發(fā)物」其實(shí)都是高蛋白食物，只要患者平時(shí)不過(guò)敏，是有利于傷口愈合的。
另外還需要注意幾點(diǎn)：
受傷或手術(shù)后后應(yīng)該注意飲食多樣化；
不用多喝湯，因?yàn)橹緯?huì)很高；
受傷或手術(shù)后飲食要多以燉、煮、蒸為主，盡量不用油炸和燒烤；
如果是胃腸功能不好可以喝粥，但不要迷戀，白粥只有淀粉，不能提供均衡營(yíng)養(yǎng)。
當(dāng)然，在受傷或手術(shù)后吃什么，最主要還是聽(tīng)醫(yī)生的。
