橘子（桔子）是人們生活中習(xí)以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對(duì)人體健康有著很多有益之處。你可能不知道，桔子除了生吃以外，烤熱了吃更好。
1、吃橘子的人冠心病、高血壓、痛風(fēng)發(fā)病都少很多！
日本果樹(shù)研究所對(duì)6045人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃了橘子的人患冠心病、高血壓、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn)橘子皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚罹患癌癥的效果。
橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。
2、常吃橘子美容、降低膽固醇、加強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，緩解動(dòng)脈硬化，擴(kuò)張心臟動(dòng)脈……
日本中醫(yī)食療研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)田村稻生教授認(rèn)為，就橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，維生素C與檸檬酸含量最豐富。前者具有美容作用，而后者則具有消除疲勞的作用。
如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除了維生素C以外，還可以攝取膳食纖維（果膠），它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。
值得注意的是桔皮甙，它可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度，降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此，可以說(shuō)橘子是預(yù)防冠心病與動(dòng)脈硬化的食品。
桔子吃法有講究
橘子的吃法也有講究，以烤著吃的方法最好。具體方法是將橘子(1～2只)洗凈后放在40℃～50℃的開(kāi)水中浸泡1分鐘，然后用布擦干放在鐵網(wǎng)上，用中火燒烤至微焦為止。
這樣，橘皮中的成分可以滲透到橘子里面去，而且這樣處理以后，橘皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食1次，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過(guò)多、便秘等疾病有一定療效，并具有護(hù)膚美容的作用。
巧用橘子治小病
橘子不僅口味香甜，還渾身是寶，橘肉、橘皮、橘核、橘絡(luò)、陳皮（炮制的橘皮）等都有一定的藥用價(jià)值，為大家介紹幾個(gè)實(shí)用橘子小方，不妨一試。
取陳皮、檳榔各20克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，食鹽2～3克，共放鍋中，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮。此方對(duì)癥腹脹、嘔吐等不適的消化不良癥狀。陳皮不是橘子皮曬干了，而是中藥陳皮，是經(jīng)過(guò)處理的，要去藥店買(mǎi)。
取橘核3～5克，泡好代茶頻飲，如果疼得厲害，橘核可以用到10克。此方能緩懈女性痛經(jīng)。
將橘子用水洗凈，取紙巾或干凈的布擦干，鍋燒干放入橘子，用鏟子炒至微焦，至冒熱氣有香味即可，也可放在煤氣爐上直接烤，此方對(duì)緩解風(fēng)寒咳嗽效果不錯(cuò)。
需要注意的是，本方僅能治療比較輕微的風(fēng)寒咳嗽，如果還有發(fā)熱、怕冷、酸懶等體表癥狀，要及時(shí)就醫(yī)。
取陳皮15～20克，生姜數(shù)片，蔥頭適量，共煎水濾汁，加少許白糖，早晨空腹飲服。隔五六個(gè)小時(shí)再服一次，身體微微出汗為好。此方對(duì)癥風(fēng)寒感冒。陳皮不是橘子皮曬干了，而是中藥陳皮，是經(jīng)過(guò)處理的，要去藥店買(mǎi)。
取陳皮90克，炙甘草30克，把這兩味放在一塊，加水1000毫升，也就是我們喝的礦泉水瓶，兩個(gè)瓶的劑量，先浸泡一個(gè)小時(shí)，開(kāi)了鍋大約半個(gè)小時(shí)左右，把藥湯濾出來(lái)，早晚分兩次 空腹服下。
這個(gè)小方子，對(duì)于很多婦女產(chǎn)后，乳房有腫塊 乳汁不通，效果非常的好，一般說(shuō)來(lái)，喝了藥大約有半天左右，即可收效。
以前都是生吃桔子，有點(diǎn)冰冷的，現(xiàn)在冬季來(lái)個(gè)烤橘子吧！既溫暖適口，又能保護(hù)血管，維生素C還美容，真是太太太好了！趕緊告訴朋友們這個(gè)新吃法~
小小桔子，竟有這么多藥效~
你們吃過(guò)烤熟的橘子嗎？
來(lái)源：國(guó)醫(yī)大師健康
