一、過期保健品能吃嗎？
雖然不是說過期就意味著一定變質(zhì),但是,質(zhì)量無疑是已經(jīng)下降了的,且如果吃后產(chǎn)生了損害健康的問題,廠家是不負賠償責(zé)任的。所以還是不要吃的好。
西藥、中成藥和保健品均有有效期的，這些藥物保健品在有效期內(nèi)對治療和保健是有作用的；但在保質(zhì)期外，成藥與保健品的成分會有所變化，一是效力降低，二是化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生對人體有毒物質(zhì)，三是霉變變質(zhì)。
二、服用過期保健品有哪些危害？
其一，藥物過期后其有效成分含量降低，藥物發(fā)揮不出原來的藥效。有時，甚至還會導(dǎo)致藥物化學(xué)成分的改變，對人體產(chǎn)生損害。比如，維生素C在空氣中放置時間過長，容易被氧化，而氧化后的VC產(chǎn)物對人體有害�；前奉悺⑶嗝顾仡愃幬镞^期，則容易引發(fā)過敏和休克。
其二，藥物存放的溫度不可以達標(biāo)，藥物自身可能分解出一些有害雜質(zhì)，這些雜質(zhì)對人體容易造成一定危害。
其三，藥物長時間存放在干燥的地方會脫水；存放在潮濕處，藥物也會吸潮。吸潮或脫水后藥物進入人體內(nèi)會不分解，因此，人體吸收不到有效成，“吃了等于白吃”。
其四，沖劑、蜜丸等加入賦型劑的藥物，在一定溫濕度下會發(fā)生霉變，滋生細菌，而這種霉變是用肉眼難以識辨的。
保健品過了保質(zhì)期最好不要吃，以免里面的成分發(fā)生變質(zhì)，引發(fā)不良反應(yīng)。保質(zhì)期一般是指產(chǎn)品的最佳食用期。食物超過此期限，在一定時間內(nèi)，預(yù)包裝食品可能仍然可以食用的。但是保健品不知道里面成分是不是有化學(xué)成分的藥物，如果有，超過保質(zhì)期有可能會發(fā)生質(zhì)變的，所以還是不吃的為好。
