我個人認為，食品一成“精”，就不是好東西。比如說：
糖精：煤焦油提取出來的，現(xiàn)在大家都不吃糖精了。
味精：加熱到150℃后會變成致癌物，在歐美國家基本不用。
雞精：袋子上畫上一只老母雞，其實它和雞毫無關系，就是味精加咸鹽。
瘦肉精：吃了會引起心律失常。
健康的飲食還要注意烹調(diào)的方法。我認為，東北人對全國的最大貢獻，不是出了趙本山，而是一道東北亂燉。各種菜、肉，一鍋燉，100度多一點，非常好的吃法。
劉玄重
3、要吃“彩虹食物”，紅橙黃綠藍靛紫，還有白和黑我們都知道要吃紅橙黃綠藍靛紫，現(xiàn)在要吃“彩虹食物”，還有白和黑。
白：就是牛奶、豆腐等；
黑：就是黑五類，黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。
劉玄重
4、快吃，吃出危險；慢吃，吃出安全有人問，你們這些搞健康的，整天說這不能吃，那不能吃，那我們吃什么？總不能等食品問題都解決了才動筷子吧？
的確有一些客觀上我們無能為力的問題，但我們自己至少要把握好最后一道防線，就是細嚼慢咽，好處無限。
很多壽星都是瘦瘦的，他們共同的飲食習慣都是細嚼慢咽。而如果我們稀里糊涂把食物往嘴里一倒，5分鐘就把飯全倒進去，總有一天要出事。
所以說，放松心情，浪漫地吃；放緩速度，慢慢地吃�？斐猿猿鑫ｋU，慢吃吃出安全。
劉玄重
5、壽命是從嘴里省出來的《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“三有理論”，飲食有節(jié)，起居有常，勞逸有度。千百年來，這絕對是真理。
穩(wěn)住心，管住嘴，勤動腿，做好了這三點，慢性病的病死率會大大減小。
壽命是從嘴巴省出來的，但沒必要按照膳食寶塔那樣去吃，每天吃多少克，多少卡路里，只要總體保持平衡就好。
劉玄重
6、一口污染空氣，一口不清潔水，一口有問題食物，就成了“癌”在醫(yī)生看來，“癌”字三個口，第一個“口”，是一口污染了的空氣，第二個“口”是不清潔的飲水，第三個“口”是有問題的食物。
惡性腫瘤的形成，是一個比較慢長的癌變，等這些不干凈的“三口”東西堆積成山時，不就成癌了嗎？
劉玄重
7、保持最佳狀態(tài)，就是抗衰老皮膚松了，頭發(fā)脫了，肚子大了，耳朵背了，眼睛花了，動脈硬了，腿腳軟了，脾氣急了，反應慢了，體力弱了，心智鈍了，血壓高了，血脂亂了，食欲差了，排便難了……人一老，這些問題都會慢慢出現(xiàn)。
很多人，特別是富裕起來的人，不惜重金瘋狂養(yǎng)生，拉皮啊，磨面啊，讓皮膚光潔緊繃；肚子胖，就去抽個脂。這樣就能重返青春了嗎？
什么才是正確的抗衰老？真正的抗衰老，應該從每個年齡階段開始，保持當下的最佳狀態(tài)。你今天把煙戒了，少喝一點酒，不就是抗衰老么？
劉玄重
8、從西游記中體味人生真經(jīng)白龍馬——心猿意馬，不斤斤計較；
孫悟空——空字是人生的第一境界；
豬悟能——做些該做的實事，一個人應該具備為社會貢獻的能力；
沙悟凈——心凈能夠防百病。
觀——善于觀察生活，注意學習積累；
世——明白世道人際，待人充滿真情；
音——濾雜音，傾聽自己內(nèi)心的聲音；
菩薩——有菩薩心，滿腔熱情關愛眾生。
劉玄重
9、不要十分快樂，只要八分就行我們常形容是“十分快樂”，其實，只要八分快樂就是最佳心態(tài)了。留兩分，給生氣、發(fā)怒、發(fā)愁、憂慮、傷心……任何事情，都是做不到十分的。
情緒波動，在正常范圍內(nèi)，對身心健康是有益的。即使是負性情緒，淡淡的哀愁、隱隱的心痛、適度的憤怒、理智的恐懼，只要在合理范圍內(nèi)，都對身心健康有好處。
適度冷靜的郁悶、焦慮、煩躁，可以放緩腳步，促進我們思考，總比一帆風順，突然栽個大跟頭要好。
適度的憤怒：非常好，是一種情緒，憤怒是一種能量，你這個人不會怒，早晚要憋出問題了。當然不要隨時發(fā)脾氣，要注意時間、場合、對象。
適度的恐懼：也是好的。我們起碼要保持對大自然的敬畏，與大自然和諧。
劉玄重
10、欲望合理，適度擁有，知止長樂欲望只有在合理的范圍內(nèi)去滿足它，才能緩解它。古往今來，凡成就大事者，都有強烈的欲望，欲望有激發(fā)創(chuàng)造力、競爭力，以及審美熱情等正面效應，有欲望，用在事業(yè)上會是成功的動力，用在享樂上是陷阱，因為欲壑難填。
其實名利本身是件好東西，人活著如果不為名利所累，可能要為生計所累，大多數(shù)人愛名利，就是為了擺脫尋常生活的煩惱，試想從小就淡泊名利的人，他這輩子干什么事能有動力？合理所得，適度擁有，知止長樂。
劉玄重
11、既要“酸葡萄心理”，又要“甜檸檬心理”我們需要酸葡萄心理和甜檸檬心理。
酸葡萄心理：就是伊索寓言里的狐貍，夠不到的葡萄就是酸的，不值得吃，就是珍惜自己有的。
甜檸檬心理：我有的東西，哪怕是檸檬也是甜的。心理學的問題，說起來好像很復雜，但想明白了，其實很簡單。
人若有一百歲的境界，八十歲的襟懷，六十歲的智慧，四十歲的意志，二十歲的激情，兩三歲的童心，就太好了，如果再加上六十歲的人，四十歲的心臟，那你就更棒。
劉玄重
12、健康生活的四個境界無知無為：生于無知，死于無知，自認命；
有知難為：透支健康，我以青春，賭半生；
有知不為：人性弱點，知易信難，行更難；
有知有為：行動起來，健康長壽，不是夢。
劉玄重
13、多使用大拇指來鼓勵別人、激勵自己拇指經(jīng)常上翹，鼓勵效應奇妙；
食指盡量少伸，是對別人指教；
中指自然彎曲，對人才有禮貌；
環(huán)指戴上鉆戒，想把愛人套牢；
小指偶爾有用，可把耳朵掏掏。
劉玄重
14、年輕時率性生活，代價是晚年的折磨很多病就好像海洋上的冰山，露出來的是一個個獨立的山頭，其實在水下都連在一起，醫(yī)學上叫代謝綜合征。
來源：三甲傳真
