近年來,女性中患乳腺、宮頸疾病的人數(shù)在不斷增加,女性人群中惡性腫瘤的發(fā)病率也在不斷上升。因此,女性要更加重視自己的飲食,飲食上的調(diào)整對預防疾病也有很好的作用。 1、紅棗
專家指出,紅棗是非常有益于女性的美容食品。有些人如果吃棗后胃不舒服,可以采取一種特別的做法:將棗洗好后放鍋里蒸,蒸完后放入冰箱里,每天早上吃一至兩個便可。還有一個辦法是用豆?jié){機,放紅豆(泡過的25分鐘,沒泡過的35分鐘)和棗一道煮了吃。效果也不錯。
2、芝麻
專家表示,女人美容一定要吃芝麻,因為芝麻補腎,既含有油脂而且是不飽和的油脂,還含有其他的營養(yǎng)素,并且還能美容,為什么不用呢?芝麻可以炒一炒,然后磨碎,每天吃一點,蘸饅頭、拌菜都行,或者在米飯上面撒點芝麻鹽也很香,做一次可以吃一周。
3、蝦皮
養(yǎng)生專家認為,中國人的鈣質(zhì)攝入不是很好,有時候是量不夠,有時候量不夠質(zhì)也不好。補鈣并非都要依賴進口鈣片,也不用花太多的錢。比如認為蝦皮補鈣方便也實惠,主要做法是:將蝦皮淘洗后在鍋中炒干,脫水后的蝦皮不容易變質(zhì),可保留一周左右時間,每天吃一勺;蛘邔⑽r皮油炸后,作為小菜和拌菜或者燉豆腐的添加劑食用,這樣既可以調(diào)味又可以幫助鈣吸收。
專家還提醒大家注意,在做菜時注意把含鈣量高的食物和含維生素D多的食物放在一起烹調(diào),這樣才能促進鈣的吸收,比如把肉末、蝦皮、雞蛋和豆腐一起做就會提高豆腐中的鈣的吸收率,不愿吃肉的人,可放點堅果一塊燉,這樣豆腐中鈣的吸收率也會提高。