想法很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨干。對(duì)于30多歲，80后的我來(lái)說(shuō)，上有老，下有小，怎么獲得家庭支持，是擺在我面前的第一難題。不過(guò)出乎我的意料，我的父母都非常支持我，“爸爸媽媽，真是非常謝謝你們幫我照顧我那個(gè)小公主。”，家庭的支持給了我很大的勇氣和動(dòng)力走出這最終一步。
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親們，繼續(xù)~~~
選項(xiàng)目、選地址，這兩個(gè)相輔相成的事兒，但是應(yīng)該哪個(gè)先，哪個(gè)后，說(shuō)實(shí)話開始做，真是沒有經(jīng)驗(yàn)，在這之前，一直覺得應(yīng)該大概有個(gè)項(xiàng)目方向,在此基礎(chǔ)上去選合適的地段，然后再正式加盟該項(xiàng)目的某個(gè)品牌,這樣還可以結(jié)合當(dāng)前地段對(duì)同一個(gè)項(xiàng)目不同的品牌再進(jìn)行一次篩選,可是通過(guò)幾個(gè)商圈的探尋，發(fā)現(xiàn)原來(lái)不僅我們?cè)谶x他們，他們其實(shí)也在選我們，沒有確認(rèn)一個(gè)好的項(xiàng)目，是根本無(wú)法進(jìn)駐好的商圈的，因?yàn)榈锰峁┫鄳?yīng)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案,被選定好還需要簽署合同,不可隨意更改項(xiàng)目等等,所以在探尋了幾個(gè)地點(diǎn)無(wú)果后，最終決定先把項(xiàng)目敲定。
為了項(xiàng)目的事，當(dāng)時(shí)和小伙伴一起，通過(guò)網(wǎng)搜、朋友調(diào)研多種方式，篩選了好幾個(gè)項(xiàng)目，現(xiàn)在給大家做下基本的介紹，希望同也想創(chuàng)業(yè)的伙伴能夠一起分享~~
為了防止打廣告的嫌疑,這里就不將各項(xiàng)目的品牌進(jìn)行闡述,想要知道的可以私信我~~~
奶茶項(xiàng)目：
A奶茶品牌(春節(jié)去上海喝過(guò)，味道還不錯(cuò)，)：總價(jià)約16萬(wàn)左右（含加盟費(fèi)6萬(wàn)， 保證金2萬(wàn)，裝修費(fèi)約4萬(wàn)，系統(tǒng)設(shè)備14000，首批原材料進(jìn)貨18000，公司管理費(fèi)半年7000元），但不含房租和員工費(fèi)，一個(gè)店一般配備3個(gè)員工；
B奶茶品牌（下面是猜謎時(shí)間，謎面是 ..，打這家奶茶品牌，大家可以猜猜看呵 ）：這家的加盟要求相對(duì)比較嚴(yán)格，不是交錢就能加入的，需要加盟者提交加盟表格，發(fā)起加盟申請(qǐng)，對(duì)方審核覺得適合才能加入，總體約35萬(wàn)投入（含加盟費(fèi)、保證金、所有設(shè)備、品牌授權(quán)、開店五金物料、人員培訓(xùn)），不含門店租金，店內(nèi)員工招聘薪資費(fèi)用等。我們提交了申請(qǐng)后，石沉大海，看來(lái)因?yàn)楦鞣N原因最終被淘汰了
奶茶方案是我和小伙伴探討最久的一個(gè)項(xiàng)目了,但是最終還是被我們放棄了,原因有幾個(gè),一是別看項(xiàng)目小,但是加盟費(fèi)等啟動(dòng)資金其實(shí)并不便宜,同樣的價(jià)格,也可以加盟其他的項(xiàng)目;二是這個(gè)價(jià)格較為便宜,完全靠量取勝,那么就必須在人流量很大的地方開店,租金比較昂貴,還不一定人人愛喝,主要針對(duì)年輕人比較多的地方才行;三是奶茶在杭州范圍內(nèi)已經(jīng)非常廣泛,年輕人聚集地往往一眼看去,已經(jīng)有多家不同品牌奶茶在經(jīng)營(yíng),優(yōu)勢(shì)不大.
幼兒項(xiàng)目：
游樂(lè)場(chǎng)：其實(shí)這種品牌超級(jí)多的，價(jià)格也都差不多，當(dāng)時(shí)網(wǎng)搜了一家：某品牌，了解了下基本情況，加盟費(fèi)不貴，但是最大的問(wèn)題是需要的面積比較大，人流量也要大，這就導(dǎo)致了店鋪?zhàn)饨鸶甙�，有點(diǎn)無(wú)法承受，最終放棄了，下面是加盟方給我們的費(fèi)用指引，其實(shí)感覺月租金和月工資那塊在杭州這邊不是很適合,大家可以參考下。
設(shè)備費(fèi)，工程費(fèi) 18萬(wàn) 包括工程費(fèi)及設(shè)備費(fèi)等
裝修費(fèi) 1.0萬(wàn) 以店面積計(jì)算（總部提供參考標(biāo)準(zhǔn)）
前期合計(jì) 19萬(wàn) 主要指開業(yè)前投入的費(fèi)用
月租金 1.2萬(wàn) 按二線城市商場(chǎng)租金2元/平米每天和租賃200平米計(jì)算
月工資 0.6萬(wàn) 按100平米/2個(gè)員工計(jì)算，共4人，工資按1500元/人
稅費(fèi)及雜費(fèi) 0.2萬(wàn) 按總銷售額的百分比標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算（各地工商，地稅政策不同）
月水電費(fèi) 0.15萬(wàn) 按1500元/計(jì)算
電腦 電視 音響 1.00萬(wàn) 一臺(tái)電腦，一臺(tái)電視，一套影響，一套辦公桌椅
寬帶及電話費(fèi) 0.2萬(wàn) 按100元/月計(jì)算
合計(jì) 3.35萬(wàn) 開業(yè)后正式運(yùn)營(yíng)后投入的費(fèi)用
總合計(jì) 22.35萬(wàn)
親們,今天就更到這了,明天還有兩個(gè)項(xiàng)目的分享,還有曾經(jīng)跑過(guò)的商圈信息,到時(shí)再和大家一起分享,共同進(jìn)步~~
2015年7月15日19點(diǎn)20分更新啦~~~
親們,今天繼續(xù)了~~~請(qǐng)大家多多支持啦~~
超市項(xiàng)目：原先設(shè)想在富陽(yáng)排屋一帶開一個(gè)超市，因?yàn)槟沁呑饨鸨阋�，而且剛好沒有相對(duì)的超市項(xiàng)目，所以積極研究，但是最后還是放棄了，根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，富陽(yáng)那邊排屋雖多，但是入住率卻是相當(dāng)?shù)偷模肆髁扛由�，�?duì)于一個(gè)完全靠人流量來(lái)經(jīng)營(yíng)的超市來(lái)說(shuō)，不是很適合，但是在市里，租金又太貴，各大超市遍布各區(qū)域，競(jìng)爭(zhēng)力太大，經(jīng)過(guò)一番盤算，最后也放棄了這個(gè)項(xiàng)目。當(dāng)時(shí)主要詢了幾個(gè)品牌的超市連鎖，可供大家看看
上海某大品牌超市：加盟費(fèi)，100平方米以內(nèi)是10000元，不過(guò)如果需要他們進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)的，那么還需要每年交10000元，以后有經(jīng)驗(yàn)了，可以發(fā)起申請(qǐng)，不需進(jìn)行指導(dǎo)的，則可以免交；以上費(fèi)用不包含進(jìn)貨費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)，租賃費(fèi)、人員工資費(fèi)。
便利小超市A：總計(jì)大概20-30萬(wàn)費(fèi)用，包含加盟費(fèi)、保證金、第一次進(jìn)貨費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用，但是這個(gè)也是根據(jù)實(shí)際營(yíng)業(yè)面積來(lái)定的。
便利小超市B:一般要自備資金30萬(wàn)元，加盟費(fèi)6萬(wàn)，保證金20萬(wàn)，月銷貨毛利額4萬(wàn)以內(nèi)（含）分配70%，超過(guò)4萬(wàn)元以上的部分分配50%。這個(gè)品牌的,從杭州來(lái)看,確實(shí)開一家火一家,不過(guò)后續(xù)的利潤(rùn)分配感覺有點(diǎn)多.
餐飲類：
咖啡點(diǎn)心類品牌加盟：源自意大利，不僅有著美味的咖啡，更重要的是還有多種甜點(diǎn)和茶飲系列，加盟費(fèi)6萬(wàn)元左右，其他費(fèi)用準(zhǔn)備到時(shí)赴上海總部了解。
韓國(guó)啤酒炸雞類品牌加盟：以炸雞為主，配各類韓式菜系，包括火鍋、拌面/冷面、年糕、炒飯、拌飯及小吃、沙拉、特色飲品。獨(dú)家秘制10余種香料調(diào)味供不同口味選擇。加盟費(fèi)88000（根據(jù)店鋪要求定，100平米左右的加盟），保證金1萬(wàn)，管理費(fèi)5000，不含大型設(shè)備、租金、員工工資等費(fèi)用總部在上海，韓國(guó)已有幾百家分店，國(guó)內(nèi)也已經(jīng)上百家分店，感覺還是挺不錯(cuò)的。
當(dāng)時(shí)為了這個(gè)炸雞，我們將杭州的幾個(gè)炸雞店都吃了一圈，體驗(yàn)了一回，哈哈，覺得總體來(lái)說(shuō)，大家的口味都還是比較喜歡這類產(chǎn)品的，于是立馬和小伙伴相約一起去上�？疾炝�。這里還真得說(shuō)下，上�？偛糠⻊�(wù)挺好的，而且感覺我們和這家店也特別的投緣，運(yùn)氣超棒，剛好趕上他們韓國(guó)總部的創(chuàng)始人也在現(xiàn)場(chǎng)，正在研制新產(chǎn)品，我們?nèi)虆⑴c了體驗(yàn)，試吃，那感覺真是倍兒爽，當(dāng)時(shí)就直接定下了這家作為我們的項(xiàng)目，嘿嘿，沖動(dòng)吧，不過(guò)沖動(dòng)也是有沖動(dòng)的好處，項(xiàng)目總是看不完的，越看眼越花，喜歡了就趕緊下手，就和買衣服一樣。
項(xiàng)目定了，那么接下來(lái)就該輪到選址了。
我先將自己查看過(guò)的商圈，一一整理了下
這些商鋪都一一去現(xiàn)場(chǎng)看過(guò)了,具體的細(xì)節(jié),明天繼續(xù),現(xiàn)去哄女兒睡覺了,晚安~~~
2015年7月16日更新~~~
下沙某大學(xué)城，考察時(shí)間點(diǎn)：工作日晚上7點(diǎn)左右，天氣：小雨
那天過(guò)去的時(shí)候天氣下著小雨,我們一路晃過(guò)去,以前一直覺得這一帶應(yīng)該人氣很旺,可是不知道是不是因?yàn)橄轮甑年P(guān)系,人實(shí)在少.路邊的店鋪也已經(jīng)有好多家奶茶店,我們自己還特地去買了一杯,聊了聊了行情,可惜對(duì)方還很警惕,啥也不肯說(shuō),不過(guò)從服務(wù)員的工作狀態(tài)上看,應(yīng)該生意一般,再加上距離大家也遠(yuǎn),管理不方便,這個(gè)地方就暫時(shí)先放下了;
富陽(yáng)野生動(dòng)物園旁，考察時(shí)間點(diǎn)：工作日中午\周末，天氣：晴
原來(lái)沒有打算考慮這么遠(yuǎn)的地方,但是架不住合伙小伙伴剛好住在附近,所以就趕著一起過(guò)來(lái)seesee啦,地段還不錯(cuò),對(duì)面就是硅谷產(chǎn)業(yè)園,旁邊是野生動(dòng)物園,面積也挺大,上下兩層,門面超氣派,還中式風(fēng)格的,年租金15萬(wàn)的樣子,總體感覺挺好的,唯一的問(wèn)題就是人氣,目前這邊人氣還不夠旺,很難運(yùn)轉(zhuǎn),考慮再三,這里可以作為被選,待定.
城東某商業(yè)中心，考察時(shí)間點(diǎn)：工作日中午，天氣：小雨
那天和伙伴過(guò)去的時(shí)候又是個(gè)小雨天,不過(guò)這里已經(jīng)很熟悉了,平時(shí)也經(jīng)常去,因?yàn)榫嚯x單位比較近,35萬(wàn)年租,50平方左右,實(shí)在吃不消,放棄,唉,咱真的差錢啊~~~哭~~~
城東某小吃一條街,考察時(shí)間點(diǎn):工作日中午和晚上,天氣:良好
這人氣很旺,對(duì)面還有學(xué)校,旁邊居民,寫字樓都挺多,唯一的可惜就是奶茶店已經(jīng)滿員了,幾乎杭城有的品牌,這都有,暫時(shí)放棄吧~~~競(jìng)爭(zhēng)太激烈,又沒有自己的特色,傷不起啊~~~
城東某銀泰商業(yè)圈,考察時(shí)間點(diǎn):工作日中午,天氣:大風(fēng)
不是在銀泰里面,而是在周邊的商圈,感覺人流量一般般,轉(zhuǎn)店的店鋪還是挺多的,當(dāng)時(shí)考慮在銀泰附近,總能帶動(dòng)些人吧,如果租金合適也可以考慮,可是,,可是,,一問(wèn),竟然50多方也要30萬(wàn)一年~~~讓人情何以堪阿~~~
城東某廣場(chǎng)步行街,店鋪轉(zhuǎn)讓，考察時(shí)間點(diǎn)：工作日中午和晚上，天氣：中午那天大雨，晚上那天：晴
這里中午過(guò)去的時(shí)候感覺真不錯(cuò),地段好,附近又有醫(yī)院,當(dāng)時(shí)還想著為啥對(duì)方要轉(zhuǎn)讓呢,老板說(shuō)是因?yàn)榱碛邪l(fā)展,可是也只能聽一半吧,當(dāng)時(shí)就在考慮可以選用,后來(lái)和小伙伴商量了下,既然覺得好,最好還是多個(gè)時(shí)段來(lái)觀察觀察,于是立馬決定第二天晚上再來(lái)晃晃,這一晃,發(fā)現(xiàn)了大問(wèn)題,晚間,,店鋪門口竟然都是小吃一條街,而且是油炸飲料要啥有啥,小吃N多,飄香老遠(yuǎn),這間小店瞬間被淹沒在其中了,唉,好吧,只好又一次的放棄了.
某濱江小區(qū)商務(wù)樓，考察時(shí)間點(diǎn)：工作日中午，天氣：晴
這里環(huán)境不錯(cuò),挺適合做兒童教育的,嘿嘿,因?yàn)橹車^(qū)很多,學(xué)區(qū)房,不過(guò)既然已經(jīng)選了餐飲,這里也是想著多瞧多看,說(shuō)不定有意外收獲的原則趕了過(guò)來(lái)：800多方一層，五樓大概在2.3/平米，越高價(jià)格越貴,在寫字樓中,價(jià)格還可以,不算很高了,畢竟位置在那,確實(shí)挺好的.
城西某旅游景區(qū)商業(yè)街:說(shuō)到這里,大家應(yīng)該也猜到了,哈哈,這里就是我們最后選擇的地方,在風(fēng)景區(qū),那景致沒話說(shuō),屬于一眼就看中了,如果能在這里上班,心情都會(huì)超好,當(dāng)時(shí)為了調(diào)研這個(gè)地區(qū),前前后后足足跑了6趟,選了不同的時(shí)間段,工作日中午、晚上、周末白天、晚上，下雨天、晴天，都來(lái)好好的體驗(yàn)了下，人氣周末還行，但是商業(yè)街里面還是有點(diǎn)冷清的，工作日人氣則一般般，大品牌的餐飲店人永遠(yuǎn)超旺，但是其它的小店就沒啥人了，不過(guò)雖然這樣，我和伙伴還是非�？春眠@里的前景。這里其實(shí)還真的挺難入駐，為了能拿下這里，先后修改PPT方案N次，和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人積極溝通，表達(dá)自己的誠(chéng)意，足足歷經(jīng)了半個(gè)月的時(shí)間，終于定下在這里作為我們的初始創(chuàng)業(yè)基地~~~期待~~~下一步就要開始裝修啦~~~懷著興奮的心情入睡去吧~~晚安，親們~~
PS：有想知道具體考究地址的，可以給我留言哦，我一一發(fā)到各位的郵箱的，大家一起共勉~~
2015年7月21日更新~~~
地點(diǎn)選好,項(xiàng)目選好,后續(xù)就要開始啟動(dòng)起來(lái)啦~~~
注冊(cè)公司:委托了一家代理公司全權(quán)運(yùn)營(yíng);
裝修隊(duì)伍：幸虧自家老弟就是做這個(gè)，直接二話不說(shuō)包干去也，省了好多精力，而且裝修師傅盡職盡責(zé)，很多材料都為我們節(jié)省著用，在此非常的感謝~~
餐飲制作學(xué)習(xí)與培訓(xùn)：原先也是對(duì)做飲食非常的有興趣，在單位時(shí)也經(jīng)常做餅干、點(diǎn)心，在家則是在自己寶貝女兒的高要求下，日日更新，天天創(chuàng)新，努力走一個(gè)苦逼，OH不，應(yīng)該是一個(gè)24孝幸福奶爸，哈哈，相信這方面絕對(duì)沒有問(wèn)題~~~
裝修材料、設(shè)備的選擇：這個(gè)就比較辛苦了，跑了好多的市場(chǎng)，無(wú)論是線下，還是線上，和小伙伴一起，跑起來(lái)，風(fēng)雨無(wú)阻，就連今天這么大的風(fēng)雨，也是一早就趕著去市場(chǎng)購(gòu)買材料，裝卸材料~~這其實(shí)就不用多說(shuō)了，因?yàn)榇_實(shí)，每個(gè)人的喜好不同、定位不同，選擇也會(huì)有所不同，我的理念是，要選優(yōu)質(zhì)的、時(shí)尚的，畢竟這個(gè)是一次性投資，要長(zhǎng)久使用的，而且新店開張，本人家里有娃，會(huì)經(jīng)常帶娃一起到店里來(lái)，也相信很多的朋友們會(huì)和我有同樣的顧慮，就是新店會(huì)不會(huì)甲醛比較多，影響到娃的健康，為了這個(gè)，我還特地邀請(qǐng)了除甲醛的專家團(tuán)隊(duì)前來(lái)清除甲醛，還將通過(guò)甲醛監(jiān)測(cè)儀測(cè)試甲醛指數(shù)，以保障娃們的健康，而且店里還準(zhǔn)備配備一臺(tái)小型空氣凈化器，這樣帶寶貝出現(xiàn)就不用擔(dān)心拉~~~
親們，今天更新到這里，還有好多雜事要走，我發(fā)現(xiàn)后面貌似越更越少了，希望有時(shí)間我再好好整理下：）晚安~~~
