有一句話叫“得90后得天下”,90后已經(jīng)將餐飲消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)為文化消費(fèi),單一層次的餐飲消費(fèi)已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者。如何經(jīng)營一家動漫主題餐廳,成為餐飲界長盛不衰的靚麗風(fēng)景呢,這值得每一個店長進(jìn)行研究。
動漫主題餐廳,其本身實(shí)質(zhì)是餐廳,用動漫主題做噱頭,只滿足了消費(fèi)者的好奇心和新鮮感,無法留得住回頭客。當(dāng)嘗試過新玩法,品嘗過菜品后,覺得菜品一般,就基本上不會再來了。新鮮的玩法可以吸引顧客,增大人流量,但是歸根結(jié)底,可口的味道才能留得住顧客。餐廳需要在自家的菜品味道和特色上下功夫,菜做好了才能贏得消費(fèi)者的喜愛。艾奇輕食的西餐培訓(xùn)老師是一位研究西餐多年的廚師,不僅能滿足消費(fèi)者對色香味的追求,同時自身還在不斷研究新菜品,保證加盟店菜品能夠源源不斷更新。
其次,既然選擇了動漫主題餐廳,就要提升餐廳內(nèi)涵。對于漫迷而言,最有吸引力的莫過于各種動漫活動。餐廳可以雇傭cosplay服務(wù)員,消費(fèi)者憑小票可以合影。餐廳經(jīng)營者逐漸將粉絲經(jīng)濟(jì)融入自己的餐廳,提高自身餐廳知名度,再進(jìn)行一定的推廣宣傳,到時候,沒有消費(fèi)者能夠抵擋得了餐廳的魅力。
艾奇輕食將動漫和餐飲相結(jié)合,打造動漫輕食餐廳,更加符合90后對輕食健康理念的追求,是您加盟動漫主題餐廳的不二之選。