天漸漸黑了， 家家戶戶把燈都打開了，“快來吃年夜飯啦！”除夕晚上，我們要聚在一起吃年夜飯。
看看那排骨，好像有點(diǎn)糊了，湯汁看起來黑黑的，還隱約聞到一些烤糊了的味道，我夾了一筷子，果然糊了的地方都是苦苦的，沒糊的地方又甜又咸，還帶著一點(diǎn)糊糊的苦味，這是什么“神仙”味道。
所有的菜都在餐桌上擺得整整齊齊，但眼尖的我發(fā)現(xiàn)香桌上還擺著一盤魚。我有些丈二和尚摸不著頭腦，那為什么不把魚放到餐桌上呢？
那魚散發(fā)著撲面而來的香氣，再仔細(xì)看看，那魚的湯汁色澤鮮亮，上面淋漓著一層金黃的油，魚皮看著十分酥脆香甜，上面還點(diǎn)綴著翠綠的蔥花，看起來讓人垂涎三尺。
后來詢問姑媽，我才得知，“不能吃的魚”一般是用鰱魚或鱖魚，家鄉(xiāng)稱為“提年魚”。從年夜飯開始，一直到元宵節(jié)，每天的正餐都要端放在飯桌上，顯然是為了表達(dá)連年有余，富貴有余的意思。
這是家鄉(xiāng)的人們，對于年夜飯的一種寄托。象征著年年有魚，“魚”諧音“余”，這也是對于明年有個(gè)好開端的寄托。
年夜飯象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，在此我祝大家新年快樂，希望新的一年，大家能身體健康，順風(fēng)順?biāo)�，年年有余，美滿幸福，錦上添花！
