上海中芯學校食品霉變，供應商被立案調(diào)查，校長被免職.
2018-10-23@央視新聞：
10月19日，有幾十位上海中芯國際學校的家長投訴反映，學校廚房內(nèi)的部分食材存在腐爛變質(zhì)的情況，食物的加工日期寫成了10月20日。（詳情見：長毛的番茄、不能吃的洋蔥……上海一學校食堂竟出現(xiàn)這樣的食品原料�。�
對此，國家市場監(jiān)管總局、教育部高度重視，要求上海市食品藥品監(jiān)管局和上海市教委立即開展調(diào)查。
兩部門對上海中芯學校開展調(diào)查
針對上海中芯學校食堂存在變質(zhì)食材、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問題，國家市場監(jiān)管總局、教育部已要求上海市食品藥品監(jiān)管局和上海市教委密切配合，立即開展核查處置工作，依法嚴肅查處食品安全違法違規(guī)行為，及時報告和發(fā)布調(diào)查處置信息。舉一反三，全面排查校園食品安全風險，切實做好校園食品安全工作。
食品安全監(jiān)管部門要加強對學校食堂食品安全日常監(jiān)督檢查，落實網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺責任，嚴懲重處違法違規(guī)行為；
教育行政管理部門要嚴格落實校園食品安全校（園）長負責制，深入開展食品安全教育，嚴肅查處校園食品安全管理瀆職行為；
學校要切實加強學校食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓，對大宗食品實行公開招標、集中定點采購，建立穩(wěn)定的供貨渠道，鼓勵家長委員會參與食品安全監(jiān)管。
涉事公司已被查 校方免去校長職務
10月23日凌晨，上海市食藥監(jiān)局和市教委發(fā)布調(diào)查處置情況通報。通報提到，已對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食食品科技有限公司立案調(diào)查，查實違法行為將依法從嚴從重處罰。浦東新區(qū)教育局已責令民辦中芯學校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務接受調(diào)查。
上海中芯學校承認，對供應商監(jiān)管不力，存在不可推卸的責任，“我們對此十分愧疚，向在食堂就餐的學生，教職員工以及廣大學生家長致以萬分的歉意。”10月21日晚，新的供應商已入駐學校。
全面徹查與涉事公司相關(guān)的28家學校食堂
通報稱，接到有關(guān)上海市民辦中芯學校食品安全問題舉報后，上海市食藥監(jiān)局和市教委同時要求全市所有中小學和幼兒園開展自查，對由該公司提供餐飲服務的本市所有28家學校食堂以及該公司物流倉庫全面開展飛行檢查，并面向全市中小學校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。
△資料圖/視覺中國
另外2家學校食堂也發(fā)現(xiàn)食品問題
經(jīng)查，由上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務的上海市其他所有28家學校食堂，除在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見1瓶虛假標注標簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國際學校食堂內(nèi)查見1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品，并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見超保質(zhì)期面包外，其他26家學校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。
針對發(fā)現(xiàn)存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區(qū)學校，浦東新區(qū)市場監(jiān)管局已責令學校立即停止由該公司繼續(xù)提供餐飲服務。浦東新區(qū)教育局也責令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國際學校對相關(guān)責任人嚴肅追責。
涉事公司為國際團餐巨頭 首次回應此事
根據(jù)學校通報的情況，上海怡樂食食品科技服務有限公司由康帕斯（指南針）百分百占股，已經(jīng)為中芯國際學校服務四年。10月22日18時31分，上海怡樂食食品科技服務有限公司母公司康帕斯（中國）有限公司首次回應此事件，“我們對公眾由此產(chǎn)生的擔憂感到深深自責，并致以誠摯歉意……待本次調(diào)查完成后，將會及時公布詳細調(diào)查結(jié)果。”
據(jù)悉，康帕斯是一家1941年創(chuàng)立于英國的企業(yè)，自1995年起已進入中國團餐市場20余年。所謂團餐，就是團體供餐或團體膳食，主要表現(xiàn)為餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上都以批量形式進行，通過競標、比較和談判獲得飲食專營權(quán)，極易形成規(guī)模經(jīng)營和壟斷地位。
披露的信息顯示，上海怡樂食存在多處經(jīng)營風險。2014年曾拖欠營業(yè)稅112.05萬人民幣存在不良信用記錄，又于2013年、2014年、2017年分別發(fā)生多起勞動合同糾紛和勞動爭議的民事案件。2018年10月20日，企業(yè)經(jīng)營狀態(tài)顯示異常，原因是通過登記的住所或者經(jīng)營場所無法取得聯(lián)系。而且其位于上海長寧，上海浦東，江蘇常熟的分公司顯示已注銷。
▌本文來源：央視新聞綜合.
