最近,某酸奶奶昔品牌預(yù)推出貓山王榴蓮口味,一杯68元、88元和108元的價格票選一出,網(wǎng)友們紛紛表示無法接受。
繼“水果自由”“奶茶自由”之后,“酸奶自由”似乎也成了奢侈。好多網(wǎng)友說現(xiàn)在買酸奶的時候都要認(rèn)真看看價格,就怕遇到“酸奶刺客”。
兩位數(shù)的酸奶占多數(shù)
好位置貨架都被貴酸奶占領(lǐng)
網(wǎng)友小曉告訴斑斑,她有飯后喝杯酸奶助消化的習(xí)慣,這幾年酸奶越來越貴,她現(xiàn)在每天喝酸奶就要花20多塊錢,快趕上一頓飯的錢了。
斑斑在外賣軟件上隨機抽樣了幾家便利店。羅森便利店的搜索結(jié)果顯示,某門店其銷售的大部分酸奶價格集中在10元以上,價格低于5元的酸奶只有4種。
全家便利店的酸奶,最便宜的是7.9元/180g(味全杯裝優(yōu)酪乳原味),大部分酸奶售價也在10元以上。
盒馬APP售賣的酸奶價格區(qū)間比較大,最便宜的是3.9元/190g,最貴的酸奶售價為68.8/720g。
斑斑在十足便利店看到,酸奶的均價在10元以上,貨架上最貴的兩款酸奶價格在15元以上。
在聯(lián)華超市,主要有兩類價格區(qū)間的酸奶,一類是均價在8元以上的,配料表第一名是生牛乳的酸奶,這類酸奶放在冷藏柜的中間位置,消費者一眼就能看到的地方。
另一類是整板(6-18個/組)價格在20元左右的酸奶,其多為全脂乳粉調(diào)制的發(fā)酵乳,這類酸奶則一般被放在冷藏柜的底部。
酸奶配料表大有文章
你會注意嗎
從幾元到幾十元,現(xiàn)在的酸奶到底有什么特別之處?
斑斑統(tǒng)計了10款單價大于10元的“高端酸奶”配料表,第一名都是生牛乳,生牛乳含量均在60%以上,含量越高價格越貴。
在“高端酸奶”中,超過半數(shù)的酸奶都提到自己配料表干凈,強調(diào)0糖、0明膠、0色素、低脂,突出添加了某種高端菌種、活性菌,更營養(yǎng)健康。
而單價低于10元的酸奶,配料表第一名多為水,其次是全脂乳粉、白砂糖等。
現(xiàn)在的酸奶價格
你覺得合理嗎
“以前覺得超市里賣的酸奶貴,其實商場三四十元一杯的現(xiàn)制酸奶才是真的酸奶刺客”。
網(wǎng)友小可說,以前去超市都買臨期的酸奶喝,性價比還不錯;現(xiàn)在商場里現(xiàn)做的牛油果酸奶、芒果酸奶,竟然要三四十一杯,蘇丹王榴蓮系列酸奶奶昔要43塊錢一杯,雖然看上去很健康,但真的太貴了,不舍得買。
“一家人每個月的酸奶開銷上千”。
寶媽小魚告訴斑斑,一家人都是乳糖不耐受體質(zhì),喝不了純牛奶,全家都喝的是酸奶。買的都是生牛乳做成的、添加劑比較少的酸奶,一瓶100g左右的酸奶單價在8元以上,一家人每個月的酸奶開銷差不多千元,這個價格可以接受。
“酸奶價格太貴,不如直接喝純牛奶”。
網(wǎng)友小果是一名營養(yǎng)師,他告訴斑斑,大部分的酸奶里都添加了白砂糖或者其他甜味劑,吃太多對身體不好。而且,每100克酸奶的蛋白質(zhì)、鈣的含量會低于同等量的純牛奶,而且同等鈣含量的牛奶,純牛奶價格要比酸奶便宜很多,所以他都是買純奶喝。
【討論】你遇到過“酸奶刺客”嗎?你覺得現(xiàn)在的酸奶貴嗎?