來源：健康圈（ID：amy6562）
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在寒冷的冬天手握一只熱乎乎的玉米，吃在嘴里，暖在心里。但其實(shí)說起玉米最營養(yǎng)的部分，可不是大家常吃的玉米粒哦，你怎么都想不到最有營養(yǎng)價(jià)值的部分竟然是它——玉米須。
玉米須作為玉米的一個(gè)部分，很多人都會(huì)忽視它的存在，但其實(shí)玉米好不好，全得看玉米須怎么樣！
挑玉米的小建議
一顆新鮮的玉米，它的玉米須應(yīng)該是穗直、完整并且水潤的。如果玉米須是枯萎的，像草一樣雜亂，這樣的玉米比較老，不建議購買。
玉米須除了能鑒別玉米是否新鮮外，它的功效價(jià)值絲毫不遜于玉米粒，因此玉米須俗稱又叫“龍須”。讓我們一起來看看玉米須有哪些營養(yǎng)功效吧~
玉米須功效
1
治療腎結(jié)石玉米須有利尿、瀉熱的功能，對于治療腎炎、水腫和腎結(jié)石等有較好的治療效果。其中尤其是對小兒慢性腎炎的治療效果最為突出。
2
抗衰老玉米須中含有賴氨酸和微量元素硒，它有助于幫助皮膚抗氧化，具有延緩衰老和護(hù)膚美容的功能。
3
降低血壓、血糖玉米須中含有皂甙、黃酮等物質(zhì)，而皂甙類物質(zhì)是降低血糖、血壓的主要成分。常飲用玉米須煮的茶，對身體有不錯(cuò)的作用。
4
止瀉生活中如果因?yàn)轱嬍巢划?dāng)導(dǎo)致消化不良而引起腹瀉，可以用玉米須煮水，喝下后腹瀉的癥狀會(huì)得到有效緩解。
5
減肥去水腫因?yàn)橛衩醉毦哂欣虻墓πВ軌蚺懦鋈梭w多余水分，因此經(jīng)常水腫的朋友可以多嘗試喝玉米須水。
玉米須雖好，但還是有些事項(xiàng)需要大家注意。注意用量
雖然玉米須對身體沒有副作用，但是本著適度的原則，小編還是建議每次的用量以3-5克為好。
勿空腹飲用
在飲用玉米須做的茶時(shí)，最好不要空腹喝。空腹的時(shí)候血糖降低，飲用玉米須茶會(huì)適得其反。
選用新鮮玉米須
制作玉米須茶一般選用包裹在玉米葉內(nèi)新鮮玉米須，而不用裸露在外的。如果是用風(fēng)干的玉米須泡茶，要用儲藏良好的，不用發(fā)霉或者有異味的。
看到這里是不是感覺還少點(diǎn)什么？沒錯(cuò)，接下來要教大家怎么快速取玉米須~
快速取玉米須的方法
微波爐加熱法
1.首先用將整個(gè)玉米連同外面的葉子一起放進(jìn)微波爐中加熱，約4分鐘左右。
2.然后取出加熱好的玉米，用刀切下玉米根部的一小塊。
3.再用一條毛巾包裹住玉米葉，另一只手反向拉扯玉米棒。
這樣一來，玉米須就和玉米棒快速分離了。只需要再將玉米須收集起來就好。
手搓法
這個(gè)方法更簡單，將手指戴上兩圈橡皮筋，然后揉搓玉米，也能快速剝落下來。
覺得實(shí)用的別忘了點(diǎn)個(gè)zan哦！
來源：FM93交通之聲
