有你平常喝的品牌嗎？
近日，上海奉賢區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場中部分奶茶店，涉及的品牌有茶百道、7分甜、熊姬、1點點、COCO都可。
從檢查結(jié)果來看，奶茶們有做的不錯的方面，但每家也都有待改進的方面，人員的健康證、后廚或倉庫雜物的混放、食品原料放置不規(guī)范等。
具體結(jié)果如下：
部分待改進圖片展示
一點點：
后廚進門處物品雜亂。
原材料上沒有標識。
抹布隨意放置。
茶百道：
部分半成品沒有蓋子遮擋。
部分食品原料未封口。
員工個人已開封的食品與店內(nèi)原料混放。
工作人員健康證不齊全，佩戴口罩不規(guī)范。
7分甜：
員工私人飲品與店內(nèi)原料混放。
倉庫內(nèi)裝原材料的袋子未封口。
報廢的水果隨意丟棄，未按規(guī)定存放。
coco都可：
廚房地面潮濕，雜亂。
原材料均敞口放置，未密封。
原料隨意放置在桌面上，與雜物混放。
后廚角落物品擺放混亂。
熊姬：
水果與清潔工具混放。
垃圾桶內(nèi)垃圾溢出，不及時清理。
廚房地面潮濕臟亂，煮完的茶葉不及時清理，隨意放置在地上。
這是倉庫，你們自行體會。
原料不區(qū)分，不封口，直接放入柜子。
制作臺，清洗臺臟亂，飲品直接放置在旁邊。
奉賢市場監(jiān)管表示，經(jīng)過此次檢查，希望對各位店家起到警示作用，針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范問題，已提出整改意見，責(zé)令其限期整改，并在近期進行“回頭看”工作，逾期未改或整改不到位將依法嚴肅查處。
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來源：錢江晚報
