近日，在位于意大利西西里島卡塔尼亞省的小城Misterbianco，當(dāng)?shù)鼐竭M(jìn)行了一次針對食品安全的突擊檢查行動，意大利警方在一家華人店鋪查扣了一批在他們看來“不適合人類食用”的食物——松花蛋
這次行動中，警方查扣了一家店鋪中的800顆蛋，其中大部分是松花蛋（也叫皮蛋），還有一部分是咸鴨蛋。根據(jù)當(dāng)?shù)氐木浇榻B，這項活動是一次專項的食品安全活動。出售這些蛋的兩名男子擁有中國國籍。
意大利媒體截圖。
意大利衛(wèi)生部在自己的官方網(wǎng)站上也發(fā)表了這個消息。
意大利衛(wèi)生部官方網(wǎng)站截圖。
意大利衛(wèi)生部表示，800枚被查扣的蛋都是鴨蛋。同時意大利衛(wèi)生部還稱，雖然這些蛋在中國是特色食品，但是在意大利是被禁止的，而且來源不明。目前出售這些鴨蛋的兩名華人也被通報給衛(wèi)生機(jī)構(gòu)處置。
松花蛋是中國人最喜歡的特色美食之一，是將鮮蛋用堿、食鹽、石灰等加工而成的蛋制品。皮蛋豆腐更是常年出現(xiàn)在中國人餐桌上的一道涼菜。
不過松花蛋在國外的境遇有些悲慘。
在老外口中，松花蛋被稱為全球最惡心的美食之一，在老外的翻譯中，他們將松花蛋叫做"惡魔生的蛋"、"century egg（世紀(jì)蛋）"或者"thousand-year egg（千年蛋）"。
比如2018年開館的世界首個“惡心食物博物館”中，就將松花蛋和老鼠酒，鯡魚罐頭，麻辣兔頭，活蛆奶酪等食物一起收列在博物館中。
中國的皮蛋
瑞典的鯡魚罐頭
意大利撒丁島的活蛆奶酪
就連號稱地球食物鏈頂層的“貝爺”貝爾-格里爾斯（Bear Grylls），也對皮蛋敬而遠(yuǎn)之。
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via都市快報
