浙江新聞杭州
說起夜市,可能不會(huì)有人質(zhì)疑吳山夜市在杭州夜市中的地位,它是杭州最老、最熱鬧的一條夜市。從1984年開始,每到夜幕降臨,這里便會(huì)陸續(xù)支起帳篷、鋪起小桌,風(fēng)雨無阻,也幾乎全年無休。
這里,是杭城的潮品集聚地,是草根的購物天堂,也是很多潮人聚集的地方。這里,同樣發(fā)生過很多故事和傳說,有拽拽的攤位老板,有口碑最佳的貼膜牛人,也有讓人流口水的網(wǎng)紅美食……
多年來,吳山夜市有了自己固定的粉絲。他們有些甚至自稱“53粉”(諧音“吳山”),他們愛這個(gè)市場(chǎng)的熱鬧,愛她的真實(shí),更多的是愛她足夠接地氣。
受疫情影響,在休息了49天之后,3月13日晚上,吳山夜市,終于又在傍晚時(shí)分亮起了燈光。
是的,吳山粉們,它回來了。3月13日傍晚,吳山夜市復(fù)市。
開市閉市都要進(jìn)行消殺
17點(diǎn)20分,離夜市開場(chǎng)還有幾分鐘,路面上,工作人員正在用消毒水對(duì)馬路進(jìn)行消殺。
吳山夜市負(fù)責(zé)人岑勇說,為了保證安全,這樣的馬路消殺每天會(huì)進(jìn)行兩次,在開市前消殺一次,在閉市后還會(huì)再來一次。
商販們已經(jīng)陸續(xù)推著車子,趕來夜市開攤。每個(gè)進(jìn)到夜市的商戶,工作人員都會(huì)在口子上,檢查健康碼,核對(duì)身份證信息,并且進(jìn)行測(cè)溫。只有通過了檢測(cè),他們才能夠進(jìn)入到市場(chǎng)里。
有個(gè)老“吳山粉”告訴記者,最早的時(shí)候,吳山夜市是在吳山路。吳山路老底子是古董一條街,賣的是古董、字畫、絲綢、杭州特產(chǎn)等。
上世紀(jì)90年代末開始,夜市里多了一些賣包包和手表的攤位,吸引了不少外國(guó)游客和時(shí)髦女生。大概是2000年以后,吳山夜市搬到了現(xiàn)在的惠興路上,潮品成為了夜市的主流。新潮衣服、韓妝日妝、時(shí)新小玩意等等,讓吳山夜市成了潮品聚集地。“再后來,夜市也有小吃攤了。烤串、壽司、小甜品,在吳山夜市吃吃喝喝軋馬路,成了好多年輕人們最愛的約會(huì)方式之一。”
擺攤七八年,這次是休息時(shí)間最長(zhǎng)的一次
起風(fēng)了,陳亮攤位上的雨蓬,一直被風(fēng)吹起來。他和同伴用手緊緊抓著,搞了好久,終于把攤位給搭了起來。
“要在以前,我40分鐘左右就能把整個(gè)攤位都布置好,今天可能時(shí)間要更久一點(diǎn),這么長(zhǎng)時(shí)間沒出攤,好像真的有點(diǎn)手生了呢。”陳亮一邊忙一邊說。
陳亮是杭州本地人,他的攤位是賣小百貨的,主要是女孩子喜歡的裝飾品,戒指,裝飾表等都有。
陳亮在吳山夜市有七八年了,但他的資歷在整個(gè)夜市里還算不上老商戶。
過去,陳亮都是下午五點(diǎn)趕來做準(zhǔn)備的,不過,今天,他下午四點(diǎn)就早早過來了,“很久沒來了,早點(diǎn)過來熟悉熟悉,對(duì)這里還是挺有感情的,也蠻想念的。特殊時(shí)期要進(jìn)行消毒,我們也要配合一下。”
陳亮說,平時(shí)他基本很少休息,只要天氣條件允許,每天都會(huì)來出攤。這一次是休息時(shí)間最長(zhǎng)的一次。年前開到1月23日,原本是正月初三,也就是1月27日就開業(yè)的,沒想到疫情來了。
“一直閑在家里,每天都沒什么事情干,心里挺不踏實(shí)的,一直在等著復(fù)工的這一天。早點(diǎn)出攤早點(diǎn)賺錢,畢竟平常家里都要開銷的。今天客人估計(jì)不會(huì)多,但復(fù)工了就有希望了。”
目前,陳亮店鋪里的商品,都是年前積攢的存貨。“受疫情影響,前段時(shí)間一直沒法進(jìn)貨。我的貨,都是從廣州那邊進(jìn)來的,目前還夠賣,如果生意好了,可能會(huì)出現(xiàn)缺貨了,好在剛剛收到消息,進(jìn)貨也恢復(fù)正常了。”
出攤第一夜客流量有點(diǎn)冷清
18點(diǎn)30分左右,天時(shí)不時(shí)下點(diǎn)小雨,來逛街的客人不多,市場(chǎng)里的燈光漸漸亮起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,透著一股暖意。
商戶們一邊整理,一邊互相問候著,有時(shí)候還會(huì)扯著嗓子喊上幾句。“你今天也來了啊,好久不見了,皮膚都越來越好了。”
楊冬梅有點(diǎn)激動(dòng)。她攤位上賣的是精油。“我們幾個(gè)都老相識(shí)了,一起在這里蠻久了,總喜歡互相調(diào)侃,氣氛一直很好的,過完年以后,大家一直沒有見過面,都挺想念的,平常大家也都會(huì)互相幫忙,有好吃的也會(huì)分享,這也是吸引我一直在這里擺攤的原因。”
楊冬梅在夜市十幾年了,最開始賣的是真絲睡衣,外國(guó)游客很喜歡,后來賣過羊皮手套、工藝扇子,現(xiàn)在主打精油產(chǎn)品。
“我家的東西都是從朋友廠里直接拿的,出攤前我給朋友打了電話,朋友讓我完全不用擔(dān)心,大膽賣,他一定會(huì)把貨給我源源不斷供應(yīng)上。”
恢復(fù)營(yíng)業(yè)的第一個(gè)夜晚,今天客流量有點(diǎn)冷清。“往常到這個(gè)點(diǎn),會(huì)有幾單成交了,今天到目前為止,還一個(gè)都沒有賣出去,不過我預(yù)想到了,畢竟現(xiàn)在出來逛的人不會(huì)太多的。”楊冬梅說。
吳山夜市467個(gè)攤位來了近一半,市場(chǎng)免了兩個(gè)月租金
吳山夜市負(fù)責(zé)人岑勇說,吳山夜市一共有467個(gè)攤位,今天回來夜市開攤的商戶接近一半。“有的商家住得比較遠(yuǎn),他們覺得生意不會(huì)太好,就想再等上幾天開攤,一般住得近的商戶今天都來了。”
岑勇說,目前已經(jīng)給商戶們減免了兩個(gè)月的租金,盡量減輕他們的壓力。
現(xiàn)在想到吳山夜市逛的話,在入口處,都需要檢查健康碼,如果沒有健康碼需要登記身份證,還要進(jìn)行測(cè)溫,一切正常的情況下,才能進(jìn)入市場(chǎng)。
“我們制作了易拉寶,不僅有中文的,還制作了英文版、韓文版和日文版,上面用不同的語言寫著相關(guān)的進(jìn)場(chǎng)須知。”岑勇告訴記者,工作人員還專門下載了翻譯軟件,“夜市日韓客人挺多的,這樣可以方便和他們交流溝通,做好防控工作。”
岑勇說,以往夜市都是從下午5點(diǎn)半一直營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)的,這幾天會(huì)提早一點(diǎn)收攤,計(jì)劃晚上9點(diǎn)左右就結(jié)束。“等天氣越來越暖和,來出攤的商戶應(yīng)該也會(huì)陸續(xù)增加的。”
(原標(biāo)題《吳山粉們,你們惦記的吳山夜市,今夜正式回歸啦》,記者 詹程開,編輯 李如)