冷空氣南下，東海風(fēng)浪較大。因此，最近兩天東海海鮮的供應(yīng)量明顯吃緊，價(jià)格一路攀升。
豆腐魚漲10倍，小黃魚價(jià)格翻倍
昨天中午，在杭州水產(chǎn)市場開批零兼售檔口的周女士，去市場西門午市營業(yè)的冰鮮交易區(qū)進(jìn)了點(diǎn)海鮮。
“東海帶魚最近價(jià)格太貴，我就進(jìn)了泡沫箱帶魚，是廣東和海南的貨。”
“今年從春節(jié)到現(xiàn)在，鯧魚的價(jià)格一直很高，最近有冷空氣，漁船出海少貨又貴了，要多進(jìn)一點(diǎn)貨備著。”
周女士一共進(jìn)了60斤鯧魚，100斤帶魚。平時，小店每天鯧魚和帶魚的進(jìn)貨量，只是20和30斤。
這么多冰鮮的海鮮，其實(shí)一天也賣不掉，但是這兩天漁船來貨少，總歸多進(jìn)一點(diǎn)貨備著，顧客來了感覺好一些。
冷空氣和陰雨對杭城海鮮攤位的生意，影響也挺明顯。
比如，前幾天周女士攤位每天營業(yè)額能做到三四萬，但這兩天不管是周邊居民零售，還是飯店批發(fā)采購的生意，都少了一些。“下雨天，天冷，來買菜的人少了。”
整體情況呢？
這兩天，受冷空氣南下影響，東海海域風(fēng)浪較大，很多漁船回港避風(fēng)，導(dǎo)致漁獲供應(yīng)量減少，價(jià)格有上揚(yáng)的趨勢。
前幾天，杭州水產(chǎn)市場每天冰鮮海鮮來貨大約是10車，這兩天每天來貨只有五六車。
此外，市場工作人員也報(bào)了報(bào)當(dāng)天冰鮮區(qū)的批發(fā)交易價(jià)。
目前，杭城小黃魚的批發(fā)價(jià)15元/斤起步，帶魚批發(fā)價(jià)20元/斤起步，豆腐魚批發(fā)價(jià)在30-40元/斤，鯧魚批發(fā)價(jià)20到100元/斤不等。
帶魚和鯧魚的價(jià)格，比往年同期上漲了40%，小黃魚的價(jià)格，往年這個時候也就賣7-8元/斤。今年，比往年同期上漲了50%。
漲幅最大的還是豆腐魚，往年這個時候市場只賣三四元每斤。今年，同比幾乎翻了10倍。
大家最關(guān)心的梭子蟹，現(xiàn)在市場幾乎沒有來貨和銷售，主要原因是螃蟹個頭太小，有的只有1兩重，幾乎沒有人來采購。
今年伏季休漁調(diào)整，會影響吃梭子蟹嗎
風(fēng)浪越大魚越貴，那是因?yàn)槌龊５臐O船少，貨源吃緊的關(guān)系。
根據(jù)浙江省海洋監(jiān)測預(yù)報(bào)中心分析，這波冷空氣的影響，基本會在4月26日結(jié)束。
正常來講，4月27日，浙江海域回港避風(fēng)的漁船，又會出海捕撈禁漁前的最后一網(wǎng)。也就是說，5月1日前，我們的海鮮市場還有一波恢復(fù)性供貨小高潮，可以讓大家在禁漁前能最后過個癮。
今年3月13日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于調(diào)整海洋伏季休漁制度的通告》，進(jìn)一步調(diào)整完善海洋伏季休漁制度。
與2021年發(fā)布實(shí)施的海洋伏季休漁制度相比，此次調(diào)整主要是將北緯35度至北緯26度30分之間的黃海和東海海域桁桿拖蝦、籠壺類、刺網(wǎng)和燈光圍（敷）網(wǎng)4種類型漁船休漁結(jié)束時間由8月1日12時延長至9月16日12時，休漁時間為5月1日12時至9月16日12時，并允許該4種類型漁船在休漁期間申請開展專項(xiàng)捕撈。
很多馬大嫂會問，這個調(diào)整對我們老百姓買海鮮到底有什么影響？
從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，浙江一共有1.9萬余艘漁船，這次農(nóng)業(yè)農(nóng)村部伏季休漁制度的調(diào)整，涉及到了浙江近1萬艘漁船，而這些漁船之前是8月1日開捕的，如今禁漁延長到了9月16日，但是可以通過申請開展專項(xiàng)捕撈在8月1日恢復(fù)生產(chǎn)的。
以往，浙江東海8月1日開捕的漁船，主要捕撈的漁獲就是梭子蟹。
這次調(diào)整后，浙江老百姓8月份還能買到梭子蟹嗎？
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前浙江已經(jīng)向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遞交了允許浙江這4種類型漁船在休漁期間申請開展專項(xiàng)捕撈的申請。大家可以放心的是，今年8月市場上還是會有東海梭子蟹供應(yīng)的。
來源：錢江晚報(bào)
