“長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香。”每年一二月份，正是吃筍的好時(shí)節(jié)。早在之前，春筍就已經(jīng)在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上線，“春筍每斤價(jià)格貴過(guò)肉”還曾引發(fā)了網(wǎng)友的熱議。一個(gè)春節(jié)過(guò)去，聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在春筍的價(jià)格攔腰斬？昨天，19樓斑斑去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看了看。
春筍大量上市，擺在C位亮眼出道
走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，菜場(chǎng)里攤位上最顯眼的就是各種各樣的筍類(lèi)�？拷T(mén)的一家店，擺了春筍、冬筍在拐角處，一眼就能看到。春筍比冬筍更多一些，老板娘見(jiàn)我過(guò)來(lái)，忙介紹道：“春筍25一斤，冬筍25一斤，這倆價(jià)格一樣。”詢問(wèn)春筍節(jié)前的價(jià)格，老板娘搖了搖手說(shuō)，“今天是我第一天賣(mài)春筍，之前春筍太貴了，吃不消賣(mài)，現(xiàn)在便宜了才敢進(jìn)貨咧。”
往前走了走，斑斑找到一家年前就開(kāi)始賣(mài)春筍的攤位，店主說(shuō)，“春筍這周開(kāi)始降價(jià)很多，過(guò)年時(shí)候賣(mài)35一斤，現(xiàn)在只要25一斤，往年這會(huì)也要40多一斤呢，今年比往年還便宜不少。”
為何過(guò)了一個(gè)春節(jié)，春筍價(jià)格大跳水了？攤主說(shuō)，他是從勾莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)的貨，之前春筍比較難采，產(chǎn)量小，現(xiàn)在春筍好采，產(chǎn)量變大自然而然價(jià)格就便宜了。
斑斑問(wèn)了問(wèn)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，了解到春筍降價(jià)的主要原因在于今年臨安本地氣候較好，春筍豐產(chǎn)，所以這段時(shí)間降價(jià)明顯。
價(jià)格腰斬，來(lái)買(mǎi)筍的杭州人變多了
“最近來(lái)買(mǎi)春筍的人變多了。”老板說(shuō)，“之前擺出來(lái)的時(shí)候，也有人會(huì)問(wèn)，但是40多一斤的價(jià)格高都把他們嚇退了�，F(xiàn)在便宜，買(mǎi)的人就變多了。像我擺出來(lái)的這些，每天基本都能賣(mài)完。”
在我與攤主老板閑聊間，有個(gè)阿姨來(lái)攤位上挑揀春筍，聽(tīng)到價(jià)格是25一斤，見(jiàn)她又往袋子里塞了兩根，“年前很貴不舍得買(mǎi)，現(xiàn)在便宜了買(mǎi)回家給家里人嘗嘗鮮。”
現(xiàn)在春筍、冬筍同時(shí)上市了，哪個(gè)更受歡迎？
攤主說(shuō)，“現(xiàn)在買(mǎi)春筍的人會(huì)比較多，正好是春筍的季節(jié)，很嫩很新鮮的！所以我進(jìn)貨春筍會(huì)進(jìn)多一點(diǎn)。”
攤主說(shuō)再過(guò)段時(shí)間，春筍的價(jià)格還會(huì)更低的，大家可以再等一等，到時(shí)候來(lái)買(mǎi)的人肯定還會(huì)更多。喜歡筍的小伙伴們終于可以出手，品嘗到新鮮的春筍了。
年前年后，其他的蔬菜、水果價(jià)格如何？
斑斑發(fā)現(xiàn)今年有幾種蔬菜漲價(jià)挺猛，比如荷蘭豆，一堆擺在角落里，攤主說(shuō)現(xiàn)在的荷蘭豆挺貴，一斤要賣(mài)到20多塊！“荷蘭豆的價(jià)格，去年只要10塊左右一斤，聽(tīng)說(shuō)最近云南那邊寒潮，氣溫和浙江差不多，地里的荷蘭豆減產(chǎn)，加上這兩天節(jié)后返工潮，路上又堵車(chē)，價(jià)格自然很高了。”攤主說(shuō)著擺了擺手。
除了荷蘭豆，云南豌豆、蠶豆也跟著漲價(jià)，整體比去年高30%。
斑斑逛到一個(gè)水果攤前，老板正好捧著一箱新鮮草莓?dāng)[出來(lái)。“過(guò)年前我們這種大草莓要賣(mài)35一斤，現(xiàn)在賣(mài)28一斤，便宜不少�，F(xiàn)在買(mǎi)草莓的人比過(guò)年前還多。”
就在和老板說(shuō)話的功夫，就有不少居民來(lái)挑選草莓，其中有位年輕的媽媽，她說(shuō)：“過(guò)年那會(huì)草莓太貴，只敢買(mǎi)少一點(diǎn)嘗嘗鮮。家里孩子愛(ài)吃，現(xiàn)在便宜了就能多買(mǎi)點(diǎn)了。”
大家還發(fā)現(xiàn)哪些菜價(jià)有大浮動(dòng)？
價(jià)格“腰斬”的春筍，會(huì)進(jìn)入你的餐桌嗎？
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