綁腿的螃蟹,紅皮筋竟占了重量的三分之一;灌了水的厚重購物袋,用來裝水產(chǎn)……賣水產(chǎn)過度包裝的手法已經(jīng)淡出視線好幾年,近期綁腿的螃蟹又出現(xiàn)了。
近日在網(wǎng)友爆料:
今天傍晚,新農(nóng)都海鮮市場,賣紅膏蟹的攤位,螃蟹的鉗子都綁著粗大的紅色橡膠繩,這種包裝已經(jīng)成了螃蟹的標配。以前看到有人吐槽這東西很重,所以看到有一定的心理準備,但綁繩到底有多重,今天算是開眼了。問攤位的老板,每只螃蟹已經(jīng)綁上了細的橡皮筋,為什么還弄這么厚的繩子?老板理直氣壯回復,進貨進來的時候就是這個樣子。
買了四只螃蟹,報價180元一斤,總共付了450元錢;丶野洋π返睦K子解掉,這些紅色橡膠繩沉得很,用電子秤稱了一下,足足有七兩多。算算,好家伙,橡膠繩竟然要130多元,綁繩賣出了螃蟹的價格!180元一斤的螃蟹,搭上這個橡膠繩的價錢,其實是250元一斤的價格。
網(wǎng)友說:“老板說從漁民那進過來就綁了這種皮筋,你要解皮筋,價格就要200多元一斤。”
我們來到市場,位于拱墅區(qū)石橋路和德勝中路交叉口的城市廚房。負一層就是海鮮市場。幾家檔口有綁腿的螃蟹,同樣的粗壯的紅皮筋。175元一斤,去皮筋255元一斤。
我們在一家檔口買了兩只帶皮筋“紅膏蟹”。稱重0.65公斤,共總付了217元。回來解皮筋稱重,8根皮筋重0.225公斤,占比三分之一。
該市場的管理方汪經(jīng)理說,市場也接到過綁腿蟹的很多投訴,建議商戶采用較細的繩子捆綁。商戶反映說,源頭市場就綁著粗繩過來,綁繩跟不綁繩價格會跟顧客商量,看顧客選擇買。
汪經(jīng)理表示:“如此顧客的體驗感就差了,后期的投訴也多。買過這種過度包裝的紅膏蟹的顧客可以保留繩子作為證據(jù),我們會向商戶要求退還繩子的錢。之后我們也會要求商戶避免這種做法。”
隨后,我們走訪了建設四路的新農(nóng)都糧油市場二樓的水產(chǎn)區(qū),并沒有發(fā)現(xiàn)綁粗繩的蟹。老板說,市場不進綁繩的蟹,否則糾紛多、難處理。
市心南路的南門菜場,是蕭山最大的農(nóng)貿(mào)市場,水產(chǎn)區(qū)綁蟹的繩都采用塑料繩。做了十年水產(chǎn)生意的沈老板說:“多年前也賣過綁腿的紅膏蟹,后來顧客來投訴,只有返還繩子錢,自己虧本了。”
來源:都市快報