“養(yǎng)生之道，五谷為先，
五谷雜糧，小米為王。”
夏天胃口不佳的時候，總喜歡吃點湯湯水水的又好消化又有營養(yǎng)的大家不約而同就想到“
小米粥”
“米湯稠厚、米粒飽滿，嚼兩口軟糯再嚼就是小米特有的香氣，從嘴里一路滑進(jìn)胃里”更多的精華則在于那層
漂浮的“米油”這米油不但香軟好吃，營養(yǎng)價值也十分豐富
在這個物產(chǎn)富足的年代
小米這樣的“土”味雜糧幾乎隨處可見
小編曾經(jīng)花大價錢買過一些包裝精致上檔次的黃小米
里面的米粒雖然也是飽滿金黃
但怎么煮都更像是一碗寡淡的“米湯”
好難還原小時候奶奶給做的那種滿口溫潤軟糯的滋味兒
在中國有個“雜糧之都”——山西忻州
那兒的黃小米品質(zhì)足夠好
顆粒飽滿不說，油脂豐富，熬得出富含營養(yǎng)物的米脂油
旱地出的“黃金”小米山西省忻州市靜樂縣，常年與干旱風(fēng)沙相伴，黃土地種植條件苛刻，但很適合黃小米的生長，在靜樂縣，黃小米已有千年種植歷史了。
高海拔山地，崎嶇的山路與縱橫的溝壑遍布，交通極不便利，但這兒遠(yuǎn)離城市工業(yè)污染，世世代代的農(nóng)民朋友依靠著傳統(tǒng)耕種方式，年復(fù)一年將優(yōu)質(zhì)黃小米帶到更多家庭餐桌上。
日照充足，土壤微量元素多，降水量正好滿足黃小米生長；一到秋天，莊稼地里滿眼望去都是成熟的谷穗，沉甸甸黃燦燦的。
金黃飽滿從黃土地出來的黃小米色澤金黃，顆粒圓潤又飽滿，大小均勻，滿滿一捧伴隨著淡淡谷香；隨便抓上一把，質(zhì)地細(xì)膩干燥，散下來就像沙子一樣。
軟糯香醇暖暖胃說起黃小米，首先想到的肯定是熬粥啦——靜樂黃小米熬好粥后稍稍靜置放涼，輕輕一挑就是一層厚重的米油，軟糯濃稠的粥散發(fā)著絲絲清甜，喝一口胃里暖暖的！
當(dāng)年新米新制，新鮮健康
顆粒飽滿無雜質(zhì)，易煮軟糯簡簡單單一碗粥就能吃出幸福感
·山西靜樂黃小米·
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【品名】山西旱地黃小米
【規(guī)格】5斤裝
【保質(zhì)期】12個月
【產(chǎn)地/發(fā)貨地】山西/山西
【生產(chǎn)日期】2022年新米
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來源：19樓
