懶人之皮蛋瘦肉粥@林夕

冬天最喜歡賴被窩，做早餐簡直就是精神和身體的博弈。來一碗香噴噴的皮蛋瘦肉粥，需要幾分鐘呢？
食材：半杯米，2小塊肉骨頭，姜末，皮蛋，蔥花。晚上睡覺前把米，肉洗干凈放電飯鍋，姜末一小把，幾滴菜油，加水到電飯鍋標(biāo)記水位線一半左右，設(shè)置煮粥功能，預(yù)約時間。比如你早上6點吃早餐，就設(shè)置到5點鐘完成，多一個小時的燜燒，是讓粥更香滑粘稠。設(shè)置完成，睡覺。
早上提前5分鐘起床，皮蛋切末放入電飯鍋，攪拌均勻，加鹽，糖調(diào)味，滴一點麻油，撒一點蔥花。香噴噴開吃。