今天在19樓看到有人買了黑米,糾結(jié)真假。想起之前看過央視一檔節(jié)目,我愛發(fā)明。有一位號稱中國科技打假第一人的呂長富,退休前是重慶質(zhì)量監(jiān)督局副局長,他根據(jù)自己多年的經(jīng)驗,科學(xué)實驗論證,用很簡單的方法幫助我們分辨真假。舉例說明。
黑米,就算無良商家把真的假的混一起又如何?抓一小把黑米,一顆顆攤開,每顆滴白醋。一分鐘后觀察,白醋變酒紅色就是真的,不變色或者是黑色就是假的,染色的。因為黑米富含花青素,碰到酸就變紅。這個方法是科學(xué)實驗室論證可行有效的。
再舉例,芝麻油。裝一碗清水,用筷子蘸一滴芝麻油,在貼近水面的位置讓芝麻油滴入水中,迅速擴(kuò)散的就是真的,只是再表面一個個圓形的就是假的。
這兩個我都試過了,沒錯。