材料:雪蛤2個(gè),可以泡發(fā)的很大很大,時(shí)長14-16個(gè)小時(shí)
(泡發(fā)的時(shí)候最好用純凈水,另外加幾片生姜去腥)
紅棗若干,溫水泡上
木瓜半個(gè),切丁。
泡發(fā)好的紅棗和雪蛤放在燉盅里,加滿水,大火燒開鍋。
小火燉煮半個(gè)小時(shí)。
木瓜易熟,所以另外燒
取個(gè)湯鍋,水燒開,加入桂花冰糖粉
再加入木瓜丁,再次滾開就關(guān)火。
最后把燉盅里燉好的雪蛤紅棗與木瓜湯混合,就完事了。
很簡(jiǎn)單吧。我是在別的餐桌上吃到的,COPY便是不二的選擇