煎牛排的做法|煎牛排怎么做
歡迎采用本方制作煎牛排,煎牛排的做法有很多種,這里為您推薦簡(jiǎn)單的幾種。制作的過(guò)程中有成功,有失敗,希望您能把自己制作煎牛排的經(jīng)驗(yàn)方法,或者遇到的問(wèn)題發(fā)上來(lái)與大家一起分享討論。煎牛排的主料:牛排、土豆
煎牛排的輔料:生菜、食鹽、橄欖油、紅酒、黑胡椒
煎牛排的做法:
1、將牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松
2、再將牛排兩面涂抹少量鹽、黑胡椒、紅酒,用保鮮膜包好放在冰箱里2個(gè)小時(shí)
3、生菜洗凈、土豆去皮、切條狀備用
4、鍋中放入橄欖油,放入土豆條中火煎
5、土豆條煎熟后撒鹽,裝盤
6、鍋中再加一些橄欖油,放入牛排中火煎,兩面各煎2分鐘
7、再放入少量胡椒粉、紅酒煎幾秒即可出鍋擺盤
(以上信息均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))