》》點擊圖片查看詳細(xì)做法
江浙一帶啊,每到立夏都會吃立夏飯,
為什么呢?
因為從這個節(jié)氣開始,真正進(jìn)入夏季,釣龍蝦、挖野菜、采“蠶豆耳朵”,
這就做成“立夏飯”
據(jù)說,吃了立夏飯就能安安穩(wěn)穩(wěn)度過整個夏天,也不會因為夏天胃口不好而吃不下飯哦!
而立夏飯分兩種,
一種是蠶豆糯米飯,
另一種是杭州這邊特有的烏米飯。
今年的立夏是5月6日,也就是后天
趕緊的,都把立夏飯做起來吧。
立夏,你家準(zhǔn)備吃哪種立夏飯呢?
【回帖格式】
1.你是哪里人,你們那邊吃立夏飯嗎?
2.有圖有真相
【活動時間】
2015.05.04~05.07
【活動獎品】
3位幸運網(wǎng)友 將獲得 好安逸重慶老火鍋 100元代金券(電子券)!
(每桌限用一張,截止日期5月17日)
我們的私房菜達(dá)人也做了各種不同花樣不同口味的立夏飯給大家學(xué)習(xí)哦!
斑斑找出來造福大家啦,只要點擊鏈接就可以看到詳細(xì)的制作教程啦!
大廚:月亮晶晶
杭州人每到立夏都會吃立夏飯,而杭州特色的立夏飯分兩種,一種是烏米飯,另一種就是這碗豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯)。
大廚:莉莎
立夏各地有不同的習(xí)俗,吃烏米飯就是其中一俗,烏米飯烏黑油亮,非常清香可口,民間還有傳說,立夏吃了烏米飯,夏日不會蚊叮咬,還不容易中暑,所以趁這幾天菜場有烏葉賣,趕緊去買來做烏米飯吃哈~~
大廚:嘟媽
轉(zhuǎn)眼又到了立夏了,今年給孩子們準(zhǔn)備的立夏禮物還是米飯!糯米飯,豌豆,培根,胡蘿卜,土豆,筍丁,各家的米飯應(yīng)該也是大同小異,唯一能讓孩子覺得驚喜的——就是給普通的米飯換了個花朵般的造型!
大廚:小月姐
立夏是是夏天的開始. 我們的先人卻把立夏當(dāng)作一個重要的日子來對待。
中午回家在廚房埋頭2小時折騰出了下面的作品。做好的烏米飯很像黑米飯,但比黑米多了一份清香,很好吃!希望這個可愛的櫻桃黑丸子能給大家?guī)硪唤z快樂哦!
@小月紫 @風(fēng)寒似水 @41312627
實人認(rèn)證
爆料達(dá)人
快速回帖 使用高級回帖(可批量傳圖、插入視頻等)
arrow
19樓百事通
關(guān)于19樓|客服中心|營銷合作|法律聲明|友情鏈接
SBS社區(qū)平臺技術(shù)由十九樓網(wǎng)絡(luò)股份有限公司提供 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:浙B2-20120002 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證:浙網(wǎng)文【2021】4567-172號 食品經(jīng)營許可證:JY133010602228787
人力資源服務(wù)許可證:西人力資源服務(wù)許【2021】0201016號
工信部備案號:浙B2-20120002-4
浙公網(wǎng)安備 33010602010454號
未成年人不良信息、違法和不良信息舉報請 點擊提問