這本來是一道法式小配菜,但和中餐也相差無幾,這種搭配我兒子最喜歡吃了,所以經(jīng)常也做給他吃一吃!
材料:土豆、蘑菇、培根片、鹽、黑胡椒粉、意大利香料、橄欖油、黃油
制作過程:
1、準備材料
2、將土豆剝皮,切成小塊,先泡在水里泡一會兒,再瀝干水分備用
3、將蘑菇和培根切成小塊,蒜切末
4、鍋里橄欖油加熱,下入土豆塊炒至熟撈出
5、熱鍋加黃油和橄欖油,放入蒜末爆香,下入蘑菇翻炒
6、加入培根煎炒
7、加入之前撈起的土豆塊,調(diào)入鹽、胡椒粉
8、最后調(diào)入意大利香料抖勻即可
對于愛吃土豆的人來說,怎么做都是好吃!