家里饅頭剩了,又干又硬,你是如何消耗它們的?你只要開動(dòng)腦筋就能把這些剩饅頭巧妙利用,變身搶手美食。今天,場長就向大家推薦幾種簡單幾步將剩饅頭吃出逼格的方法~
微波爐奶香饅頭脆塊
原料:饅頭2個(gè)、調(diào)料:黃油20克、白糖1湯匙
1.剩饅頭切小塊,黃油融化成液體狀(可以用微波爐加熱,也可以隔水加熱)
2.讓每塊饅頭均勻裹上黃油,放入微波爐,中火加熱至表面略焦(具體加熱時(shí)間視微波爐的功率而定,我家800W,我用了3分鐘)
3.取出饅頭塊后,趁熱撒上一層白糖,拌勻即可
孜然炒饅頭
原料:饅頭,雞蛋,鹽,孜然,蔥末
1.將饅頭切成小塊
2.雞蛋加鹽打散
3.把饅頭放在蛋液里 裹勻
4.起鍋熱油 把饅頭丁和孜然放鍋里炒 小火翻炒至變色
5.出鍋前加入蔥末炒勻即可。
芝士咸香烤饅頭片
原料:大饅頭,馬蘇里拉芝士,黃油,白芝麻,鹽
1.由于很簡單,我們可以先預(yù)熱烤箱到200度。預(yù)熱的過程中來準(zhǔn)備饅頭片
2.將大饅頭切成1厘米厚的片狀
3.烤盤里鋪油紙或者錫紙,如果不介意油多點(diǎn)可以在烤盤底部刷一層油。將饅頭片鋪在烤盤上
4.將黃油從冰箱中拿出,切小粒和馬蘇里拉芝士一起放一點(diǎn)在饅頭片上,喜歡吃芝士的可以多放點(diǎn),每個(gè)饅頭片上放兩三粒豌豆大小的黃油即可。
5.用手捏點(diǎn)鹽和白芝麻撒點(diǎn)在饅頭片上,注意鹽不要撒成一團(tuán)了
6.送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烤15分鐘左右,看到芝士上色了就OK了