巧克力味超級(jí)好吃。!
萌萌噠~
做了各種顏色,有木有很炫?
開心果味,外酥內(nèi)軟,配上酸酸的開心果醬,再來一筐都會(huì)被干掉~~根本停不下來
對(duì)烘焙愛好者來說,有兩種甜點(diǎn)師以高失敗率著稱的。
一種是戚風(fēng),她簡(jiǎn)直是初學(xué)者的攔路虎,大部分人都被它折磨了好一陣子。另一種就是馬卡龍啦。如果說戚風(fēng)是初學(xué)者的攔路虎,那馬卡龍就是進(jìn)階者的“滑鐵盧”啦。
制作馬卡龍的材料非常簡(jiǎn)單,但要成功卻并不容易哦。據(jù)說連國(guó)際大師也不能保證每一次都能成功,“越簡(jiǎn)單,越難做好”!
標(biāo)準(zhǔn)的馬卡龍外表光滑,無裂痕,泛著自然的光澤,有漂流的裙邊,外酥內(nèi)軟,有點(diǎn)黏牙,無空心。要求還真多啊~~被虐了N次的我,終于成功了,小伙伴們~快來圍觀