榴蓮千層雪蛋糕誠品，我覺得用車?yán)遄友b飾的效果不怎么樣唉，有點笨笨的。。。下次試試藍(lán)莓看吧。
內(nèi)有兩層榴蓮夾心，外面再裝飾一圈，差不多用去一個5斤多的榴蓮。。。額。。。我真不能算個正宗賣家，為了好吃砸鍋賣鐵了。還要加上車?yán)遄印�。。額。
這個蛋糕的班戟皮是個亮點，
用了班蘭葉子汁，綠綠的，相信去過東南亞的朋友都知道，那邊有綠色珍珠，綠西米，綠的榴蓮糖，還有綠蛋糕！
這個綠色不是用抹茶粉調(diào)制的，配榴蓮，班蘭的清香是最適宜的！
葉子是廣東空運過來的，加了外籍同事帶回的 印尼產(chǎn)的班蘭濃縮汁（全天然非化學(xué)香精或者色素�。�，做出來的面糊有細(xì)細(xì)的葉子榨汁后的末兒，和榴蓮搭配一起，味道真的絕了�。。∪滩蛔×裆彽恼T惑哦，自己家做了一個，我和媽媽老公三個人當(dāng)下午茶吃掉大半，晚飯后頗糾結(jié)怕胖。。。還是忍不住，就一起上陣把它消滅了。
現(xiàn)在的榴蓮挑得好話，已經(jīng)很香甜了，真的太好吃了！
班戟皮 攪拌均勻，最好過篩，這樣口感細(xì)膩些
20cm的平底鍋子，不粘的鍋子，可以不加或者稍加油，小火，一張張攤皮子。
冷卻后一層層加入奶油和榴蓮肉，即可。
