需要的材料:雞半只,鹽,蔥,姜適量
難易指數(shù):1星
制作注意點(diǎn):在電飯煲的鍋底部分,一定要鋪滿蔥姜,否則在焗的過程中會糊鍋,將雞皮全沾掉了。
超級下飯,很嫩,很香,很入味,美味極了,真的太好吃了~~`詞窮!
會不會做菜的小仙女都要試試,這跟做菜沒有半毛錢的關(guān)系,哈哈!
步驟:
1、半只雞洗凈后瀝干水分,用鹽里里外外角角落落都要抹到,腌制一晚。
2、蔥切長段,姜切片。
3、腌好了之后,電飯煲底部可刷可不刷薄油,蔥姜墊鍋底,雞皮朝上。
4、一個(gè)煮飯程序(45分鐘),翻面,再一次超快煮(30分鐘)。
5、手撕,也可以直接砍塊擺盤。