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今天叫外賣送菜的時(shí)候,為了滿減湊單,加了把大蒜~ 五花肉本來是準(zhǔn)備做肉末的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)冰箱里有現(xiàn)成的肉沫,于是就安排來炒大蒜吧。 準(zhǔn)備: 大蒜去根洗凈,切成小段,莖、葉分裝備用; 五花肉洗凈切成小片; 烹飪步驟 先將五花肉在鍋內(nèi)走油(熬油); 加入大蒜莖段部分翻炒均勻; 再加入大蒜葉段部分翻炒均勻; 淋上湖羊味極鮮醬油、北高峰黃酒; (啊哈哈,上面這句非廣,我家常年標(biāo)配) 翻炒均勻略煮一會(huì)兒可以出鍋
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