別說我杞人憂天，反正我整天想著囤菜的良方，這不又來安利必囤好物啦
這豆子絕對是個好東西，如果需要囤貨，必不可少！豆子可以做豆制品，也可以水發(fā)成豆芽，當蔬菜，在疫情中還是很珍貴的物種！
做豆腐腦的原料，需要內酯。
40克黃豆，一克內酯。
我是一鍵做成的，沒啥技巧，其他豆?jié){機也一樣，反正先出豆?jié){，等凝固。
主料：黃豆80克，內脂1克
佐料：芝麻油、辣椒油、白芝麻、醬油、紫菜、蔥花、蝦皮、榨菜碎、水
營養(yǎng)分析：
豆腐腦中蛋白質含量很豐富，另外還含有一定比例鈣、磷、鐵、鎂，還有人體所必需的多種維生素和植物蛋白，所以經(jīng)常食用對人是有很大作用，豆腐腦可以降低血脂，有助于預防心腦血管疾病，另外還可以治療一些慢性支氣管炎，因為有很好潤肺止咳化痰作用，另外豆腐腦還可以對大腦神經(jīng)發(fā)育，延緩機體衰老都有很好補益作用；添加的佐料中的紫菜、蝦皮、香油、芝麻，令這道開胃小食更是營養(yǎng)升級。
兔美醬拍拍
