周末心血來(lái)潮,想吃鴨頭!外面賣的鴨頭都還是比較辣的,想根據(jù)自己的喜好來(lái)嘗試一把,于是上超市買了一袋,沒(méi)想到一袋鴨頭9個(gè)只要27元錢,不驚感嘆到好劃算。回到家開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)……
下面簡(jiǎn)易寫(xiě)下步驟:
1.首先,鴨頭洗凈,放水里燒開(kāi),燒5-6分鐘,把臟東西都燒出來(lái),看到下圖都驚呆了吧,感覺(jué)好臟
2.將鴨頭撈出放到水里洗凈備著。
3.準(zhǔn)備好生姜,茴香,香葉,辣椒,蔥段,白糖,醬油。
4.再次接水把鴨頭以及備用的香料都放進(jìn)去,加少許鹽。
5.大火燒開(kāi)后,關(guān)小火燉一小時(shí)就可以出鍋啦,可以美餐一頓了。