如果你是老杭州，一定會記得31年前杭州香格里拉大酒店招聘時的場景：因為工作時髦、收入比普通工作高出一大截，招聘的消息幾乎驚動了大半個杭城，應聘者人山人海，百里挑一、千里挑一莫過于此。
最近，香格里拉位于杭州延安路原浙大湖濱校區(qū)位置的新店——城中香格里拉大酒店正式啟動了招聘，并于明年年初開門營業(yè)。事實上，香格里拉新店的開張只是一個開始，明年起杭州至少有8家高星級酒店開張營業(yè)，進入了新一波酒店開業(yè)潮。
香格里拉再度大規(guī)模招聘
在上周末啟動的城中香格里拉大酒店招聘會上，有音樂、咖啡、各種西點和滿桌子的費列羅，甚至還有專業(yè)畫師幫你畫肖像。這種獨特的方式在求職者中建立好感。
杭州城中香格里拉大酒店總經(jīng)理韋伯翰先生說，城中香格里拉預計在明年年初試營業(yè)，目前一部分中高層職位已經(jīng)到位，招聘的崗位有400多個，涵蓋行政部、客房部、餐飲部、工程部等各個部門，達50多個職位。
根據(jù)香格里拉的規(guī)劃，這家新開的城中香格里拉酒店客房達到417間，大宴會廳面積大約
在1700平方米，從規(guī)模上來看，是國內(nèi)90多家現(xiàn)有香格里拉中規(guī)模最大的一家。
除了酒店規(guī)模，這家新開香格里拉的地理位置可謂寸金寸土。10年前，香港嘉里集團旗下“嘉里建設”以24.6億元的高價拍得位于延安路的原浙大湖濱校區(qū)地塊�，F(xiàn)在，作為杭州嘉里中心商業(yè)綜合體最重要的項目之一，城中香格里拉最先亮相。
新一撥酒店開業(yè)潮行業(yè)人才缺缺缺
從明年開始，杭州將迎來新一波酒店開業(yè)潮。除了城中香格里拉，還包括位于錢江新城萬象城二期的杭州柏悅酒店、位于高德置地廣場的杭州卓美亞酒店、同樣位于錢江新城的杭州釣魚臺精品酒店、杭州康萊德酒店，以及來自加拿大豪華酒店世家品牌杭州費爾蒙酒店等。“開業(yè)的高星級酒店數(shù)量起碼有8家。”杭州一家酒店行業(yè)的負責人說。
這次新開的酒店云集在錢江新城附近，錢江新城已成為杭州西湖、西溪濕地之后，另一個全新的高星級酒店聚集地。
杭州上一波酒店開業(yè)潮發(fā)生在2010年左右。當年，新加坡奢侈酒店法云安縵在杭州開出了國內(nèi)第二家度假酒店，加拿大奢侈酒店西子湖四季相繼落戶杭州。在這波酒店開業(yè)潮中，高星酒店熱衷的地方主要在西湖周邊和西溪濕地。西溪悅榕莊、西溪喜來登、錦繡天地溫德姆豪廷大酒店、武林門JW萬豪酒店等，共同支撐起杭州奢侈度假酒店的高端市場。“杭州本土的酒店差不多也在那個時間點大規(guī)模裝修，包括黃龍酒店、萬向城大酒店等。”一位業(yè)內(nèi)人士說。
杭州一家即將開業(yè)的高星酒店，原來對招聘崗位的要求比較高，但來的應聘者并沒有想象中那么多，不得不一再地調低對應聘者的要求。“相對于很多行業(yè)，酒店行業(yè)基本崗位的薪水競爭力并不明顯，招聘壓力很大。”這家酒店的負責人說。
2個月前舉辦的浙江區(qū)域第三十八屆旅游酒店餐飲業(yè)人才專場招聘會上，39家企業(yè)發(fā)布了近800個招聘崗位，其中一半以上是杭州的四五星級酒店，不過現(xiàn)場招聘的場面很尷尬，因為應聘的人實在太少了，一些酒店甚至“顆粒無收”。
浙江省飯店行業(yè)協(xié)會秘書長杜覺祥表示，近年來杭州的旅游城市推廣很成功，吸引了大量的酒店品牌入駐杭州，不過受經(jīng)濟大環(huán)境的影響，酒店行業(yè)不景氣，在旅游淡季，一些四五星級酒店的房價普遍只有五六百元，甚至更低，還不如2000年左右的房價。同時，員工工資的上漲也沒有其他行業(yè)明顯，特別是一線員工的薪水不高。
杜覺祥記得，31年前位于西湖邊的香格里拉大酒店正式招聘時，因為薪水明顯高于其他行業(yè)，熱招程度堪比幾年前的公務員考試熱。
住不起高星級酒店？反正對斑斑來說，又多了幾個高級公共廁所！
