1.西湖龍井
西湖龍井茶已有1200多年歷史，一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶，故有“獅、龍、云、虎”等品種之別，其中以獅龍?jiān)凭疄樽罴�。龍井茶中的高檔茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤(rùn)，香氣清雅，味醇可口， 西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體，送禮最佳了。
2.西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開(kāi)胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。
3.杭州絲綢
杭州絲綢，浙江省杭州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。素來(lái)在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。2011年9月19日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“杭州絲綢”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是送女性的最佳特產(chǎn)之一。
4.西湖莼(chún)菜
由莼菜做成的湯或羹格外鮮美，被列為杭州名菜，西湖莼菜葉片呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。在歷史上，以三潭印月莼菜最為著名。新鮮莼菜可用白糖拌食；營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮嫩清香的西湖莼菜湯是杭州名菜之一。
5.張小泉剪刀
張小泉剪刀是浙江杭州市知名的傳統(tǒng)手工藝品。張小泉，明末安徽黟縣會(huì)昌鄉(xiāng)人。所鑄剪刀，選用聞名的“龍泉”鋼為原料，鑲鋼均勻，磨工精細(xì)，刀口鋒利，開(kāi)閉自如，因而名噪一時(shí)。張小泉剪刀是中國(guó)手工業(yè)的傳統(tǒng)名牌，已有353多年歷史。近代，張小泉剪刀又在南洋勸業(yè)會(huì)、巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)等國(guó)際賽會(huì)上屢獲殊榮。張小泉剪刀，向以嵌鋼均勻，鋼鐵分明，磨工精細(xì)，刃口鋒利，鎖軸牢固，鍍層光亮，開(kāi)合和順，刻花精巧，式樣美觀，經(jīng)久耐用聞名中外。
6.王星記扇子
王星記扇子是中國(guó)浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品，作為一家百年老字號(hào)扇子生產(chǎn)廠家，和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭產(chǎn)三絕”。主要產(chǎn)有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇，歷史悠久，制作技藝精湛，扇面裝飾優(yōu)美。
7.杭州刺繡
杭州刺繡又名杭繡，亦稱吉繡，是中國(guó)傳統(tǒng)手工藝之一。起源于漢代，至南宋為極盛時(shí)期。當(dāng)時(shí)的刺繡，一為“宮廷繡”，一為“民間繡”，前者專為皇室內(nèi)苑繡各種服飾，后者刺繡官服、被面、屏風(fēng)、壁掛等。直至清末民初，杭繡仍盛而不衰，城內(nèi)后市銜、粥教坊、天水橋一帶有刺繡作坊近20處。
8.杭州天竺筷
西湖天竺筷是浙江省杭州的一種地方傳統(tǒng)手工藝品，采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹精心加工而成。天竺筷制作精良，表面圖案清晰豐富多彩，光潔輕便，染色不褪，耐用、實(shí)用且價(jià)廉物美，洗滌方便，是日用和饋贈(zèng)親友的佳品，是杭州實(shí)用的特產(chǎn)品。天竺筷上的烙畫有西湖山水、魚蟲(chóng)花草、菩薩活佛、店家字號(hào)等；強(qiáng)烈地反映了杭州地域的人文景觀富有地方特色，也是一種旅游紀(jì)念品，馳名國(guó)內(nèi)外。
9.杭白菊
白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的懷菊，都是中國(guó)馳名的茶用菊。杭菊在中國(guó)有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時(shí)曾作貢品。杭白菊花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金。很高藥用價(jià)值，經(jīng)常飲用，能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，抑制毛細(xì)血管的通性，起到抗炎強(qiáng)身的作用。
