聽(tīng)店員喊他叫作“影帝”,心想竟有如此霸氣外露的名字。后來(lái)吃完飯去逗他玩的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),其實(shí)叫做“隱弟”,瞬間覺(jué)得很有禪意,到底是在寺廟附近長(zhǎng)大的狗狗。
言歸正傳,我們?nèi)齻(gè)人來(lái)吃,點(diǎn)了5道菜算上飲料一共200多。店里一些葷菜會(huì)比較貴,七八十到一百多的都有,全寫在黑板上明碼標(biāo)價(jià),人均高低就看菜怎么個(gè)點(diǎn)法了。
這道椒麻雞是江南驛的招牌菜,幾乎來(lái)這里吃飯的都會(huì)點(diǎn)一份。一上桌,看到一堆紅辣椒、生姜、大蔥,剝開(kāi)后就能看見(jiàn)雞肉浸在湯汁里,份量還是比較足的,有一整只雞。口味上辣倒不是很辣,但是麻味比較重,讓人食欲大增的一道菜。
雪菜小黃魚湯本身就已經(jīng)很鮮美了,竟然搭配餛飩,這種鮮上加鮮的美味組合,也虧老板想得出來(lái)。不過(guò)用來(lái)當(dāng)主食吃的話會(huì)有些不夠,里面只有六七個(gè)餛飩,但還是很推薦這道菜!
每次吃雞爪,我都是先看一下它有沒(méi)有把指甲剪掉。這家在這一點(diǎn)上,還是滿意的,干凈!煮得酥爛,骨肉很容易分離,還不錯(cuò)。
一開(kāi)始以為是個(gè)炒蔬菜,沒(méi)想到卻是一盤涼菜。第一次嘗試菠菜這種吃法,入口爽脆多汁,卻不同于清爽的沙拉,因?yàn)樗亲稳晃秲,有點(diǎn)燒烤的味道。很有新意!一定要來(lái)試試!
濃稠的紅糖裹著年糕,上面再灑上桂花碎,咬一口,香甜到心坎里。如果換成手工的糯米年糕,想必會(huì)更好吃,這種年糕稍微有點(diǎn)硬,唯一的美中不足。
仔妹說(shuō):傳說(shuō)這家店的老板娘態(tài)度很差,事實(shí)上并沒(méi)有……
圖文編輯 | 仔妹
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1998年到現(xiàn)在,排隊(duì)沒(méi)停過(guò)的白鹿餐廳有何秘訣?
在這里可以嘗到新加坡的“國(guó)民早餐”!
來(lái)源:美食狗仔隊(duì)杭州站