冬至的吃法都有所不同
以為是個(gè)段子,其實(shí)臺(tái)州還真有這樣的風(fēng)俗!段子里黃泥河沙子揉成的球,我們稱作“硬擂圓”。一家人合力揉面、搓圓、調(diào)豆黃粉,糯米圓煮熟后就在豆黃粉里“擂”。“擂”在臺(tái)州話中就是滾來滾去的意思,討個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好彩頭。這是椒江和臨海的標(biāo)配。
19樓網(wǎng)友@佐伊莘熙
臺(tái)州一般吃番薯圓,有的地方吃這種我們叫“擂圓”,糯米做的,里面包豆沙,外面一層熟糯米粉。(和前面一種同樣叫擂圓,也有所不同)。
19樓網(wǎng)友@林劍鋒2015
老家是臺(tái)州玉環(huán)的,冬至吃冬至圓,分甜圓和咸圓、甜圓的皮是糯米粉做的、咸圓用糯米粉或山粉圓即紅薯圓,還有食餅筒。這是我做的紅薯圓!
衢 州
19樓網(wǎng)友@zsghj8
老家衢州,冬至夜總得有花生、瓜子等炒貨備好。漫不經(jīng)心地剝開,細(xì)嚼慢咽,是寒冬中最適意的享受了。準(zhǔn)備了,大湯圓,餃子,山核桃仁,瓜子,番薯粉芋艿做的肉圓。
武 漢
19樓網(wǎng)友@練體練心
冬至這一天,我們要開始腌臘魚臘肉!小時(shí)候在冬至這一天開腌要求很嚴(yán)格,現(xiàn)在倒是放寬了。真懷念大太陽下曬著的腌臘魚臘肉啊~
江 西
19樓網(wǎng)友@勞動(dòng)局臨時(shí)工
問了下我媽,說冬至要吃雞~~~大吉大利,今晚吃雞!
成 都
19樓網(wǎng)友@艾明熙
吃羊肉和羊肉湯!記得小時(shí)候,老家的羊肉的價(jià)格在這一天也會(huì)普遍上漲10-15元!羊肉湯啊羊肉湯...想念!
說到羊肉忍不住推薦這一家:30°C的大熱天吃羊肉,我的內(nèi)心是拒絕的!直到遇到這家不上火的羊肉店……一年四季都能吃!
西 安
19樓網(wǎng)友@我是你漢子
從小被騙到大的一個(gè)說法:冬至是要吃餃子的,不然會(huì)凍掉耳朵!
仔妹老家的習(xí)俗
我老家的習(xí)俗?
可能是發(fā)紅包吧……
快來說說你家冬至吃什么?