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人贊過(guò)
首先是銀絲扇貝哈 樣子不怎么樣 我還是喜歡烤的
這道菜 我色只有3分 確實(shí)不怎么好看 但是味道不錯(cuò) 評(píng)委給了10分
自選菜清蒸鱸魚(yú)
蒸好后的樣子 自我感覺(jué)還可以哈哈、
很榮幸參加了周日方太和19樓組織的蒸菜功夫大賽,現(xiàn)場(chǎng)真是那個(gè)紅旗飄飄 鑼鼓喧天 美女帥哥如云。 比賽高手眾多 小斑發(fā)現(xiàn)自己只是個(gè)打醬油的,受到的關(guān)注點(diǎn)不是一般的低啊。。連照片都只給拍了4張 太歧視了。 下面放照片了 有分的都加點(diǎn)分 沒(méi)分給點(diǎn)評(píng)價(jià)吧。
首先是銀絲扇貝哈 樣子不怎么樣 我還是喜歡烤的 這道菜 我色只有3分 確實(shí)不怎么好看 但是味道不錯(cuò) 評(píng)委給了10分 自選菜清蒸鱸魚(yú) 蒸好后的樣子 自我感覺(jué)還可以哈哈、 我的清蒸鱸魚(yú)做法非常簡(jiǎn)單 一條鱸魚(yú) 撒上少許細(xì)鹽腌制10分 放好生姜片 然后放入燒開(kāi)的蒸箱里面蒸9分鐘 拿出來(lái)后 倒掉里面的腥水 放上蔥花 澆上熱油 最后撒上魚(yú)鼓油(看個(gè)人口味撒多撒少)。這道清蒸鱸魚(yú)就完成了。 簡(jiǎn)單的要死哈哈。。有興趣的童鞋可以試試。 最后別吝嗇 加點(diǎn)分吧。 對(duì)蒸我的理解是其實(shí)就是通過(guò)熱量把食物弄熟,通過(guò)蒸來(lái)把食物的鮮 香 嫩滑的滋味做出來(lái)。 而且不用炒或煮既把食物的營(yíng)養(yǎng)保留了 而且方面快捷。 蒸我覺(jué)的是宅男宅女必須學(xué)會(huì)的,而且蒸菜我覺(jué)的對(duì)不怎么會(huì)燒飯的人來(lái)說(shuō)是表現(xiàn)廚藝的一個(gè)最好的方面。 趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。。水蒸蛋先搞起 簡(jiǎn)單吧。。。 |
哈 雙面大哥 有機(jī)會(huì) 燒你嘗嘗哈。 下次組織自己動(dòng)手燒飯哈。
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可以把蔥多放一點(diǎn),然后切成很細(xì)的絲,這樣會(huì)好看很多,還有蒸魚(yú)好像只要7分鐘就夠了,我從上次參加完蜜餞后就沒(méi)有在參加活動(dòng)了。
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這個(gè)魚(yú)賣相還好看看的,不知道味道怎么樣?磥(lái)下次可以組織活動(dòng)讓你去燒菜了。
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小筑圍圍裙的姿勢(shì)好銷魂,那條魚(yú)也很勾魂啊,下次要組織廚藝大賽,我負(fù)責(zé)當(dāng)你的評(píng)委吧
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