清明節(jié)陪孩子們一起在臨安做青果,挖春筍,找野菜,賞山花。。。。。
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青果的小團(tuán)坯料和墊葉,上面隱藏的是一盆用冰糖熬制的豆沙餡
用艾葉和糯米加工的大團(tuán)坯料,可惜沒(méi)拍到手工石臼的照片
雪菜,筍尖,咸肉,豆干,等等炒制的咸餡料
左鄰右舍一起做青果,去年臨安電視臺(tái)還有外國(guó)記者一起給她們拍過(guò)記錄片。
小安很認(rèn)真地幫忙做記號(hào),用筷子給各種味道的青果點(diǎn)一個(gè)小洞眼或兩個(gè)。。。
豆沙餡的準(zhǔn)備上鍋蒸,蒸好后變得墨綠,青香撲鼻,某人胃不好,可忍不住一下子吃了五個(gè)!
孩子們挖到的筍
成片的馬蘭頭
避開(kāi)城市的喧嘩,心情象無(wú)名山上的野花一樣歡快