店名:蟹屋 地址:蕭山區(qū)金城路927號萬象匯2層L269號(金城路和市心中路交叉口)
很早就聽說蕭山萬象匯開了蟹屋,一直沒有去過。這次看到有新品大阪燒,終于下定了一百萬分的決心,踏上了蟹屋大阪燒之旅!
走到蟹屋的店門口,立刻就被巨大的帝王蟹吸引住了目光。一直超級大的螃蟹模型就欠在墻上,這個可是蟹屋的標志性裝飾了。
在店門的另一邊是櫥窗裝飾,里面擺放了一些日式經(jīng)典料理模型,比如天婦羅,壽司等,當然還是少不了帝王蟹啦!
這些小裝飾模型,精致可愛,小朋友應(yīng)該會很喜歡。
進到店里,頂上的燈引起了我的注意。燈飾印有“蟹屋”的字樣,呈立體梯形。雖然周圍的裝潢都是偏和風的,但是對于我這樣很少見這樣裝飾的人來說,還是覺得很驚艷了。
告訴了穿著和服的服務(wù)員小姐姐我們是來吃大阪燒的之后,她很熱情地把我們領(lǐng)到鐵板燒的位置。是的,在這樣的位置,大阪燒是會在你面前完整地做出來的哦!大阪燒的材料都忙在一個盆里,是不是超級透明化,吃了啥都知道哦!
我們選了芝士大阪燒和韓風大阪燒。芝士大阪燒偏甜,撒了很多的芝士在上面。做好以后,小姐姐會把它切成6份。吃的時候,真的可以拉出絲來哦~
韓風大阪燒的亮點是泡菜和五花肉。五花肉先在鐵板燒煎好,切成小塊,然后和蔬菜均勻拌在一起,然后再煎制。最后會在上面撒上海苔末和目魚花。同去的朋友說,有點感覺在吃放大版的章魚小丸子哈哈!什么,有沒有可能會膩?爽口的泡菜會告訴你,絕對不會!
總得來說,兩種大阪燒都很好吃,但是作為喜愛肉食的我來說,還是pick韓風大阪燒吧~!