看西溪天街又開了生腌店,趕緊來試試。
店鋪的風格很干凈,甚至有些日式。
生腌生蠔
15一只 生蠔很新鮮沒有很冰,胃表示很開心。醬汁是甜辣口,有小米椒和香菜碎,味道沒有很入味,不建議一口吞,可以咬半個蘸一下醬汁吃。
生腌血蛤
和生蠔的腌制醬料是同一個,也是甜辣口但是甜味沒有很重,神奇的是一點腥味都沒有,每顆都很飽滿彈牙,看起來很小一碟,數(shù)一數(shù)有20顆左右。吃到后來嘴唇有點辣辣的,可能是因為小米椒。
鴉片魚頭
這道菜真的是又油又咸,肉倒是很嫩,但是真的太肥了,之前在別的地方吃過鴉片魚頭,肉不至于這么少,基本上都是魚油。我本來想下飯的,結果油到兩個人一碗飯都沒吃下去。
烤菜
這個是店家送的烤菜。有一種很神奇的味道,有點像介于梅干菜和酸菜之間的味道,軟乎乎的口感又仿佛是帶纖維的香菇。偏咸口非常下飯,但是我在菜單上沒有看到,想試試的小伙伴可能得問問店家。
因為沒點幾道招牌菜,總共消費了130左右。而且吧,點的都不算特色菜,不好評論這家店整體,但是就這幾道才來說,可點可不點。
整體來說,店里氛圍不錯,如果是想下班之后和朋友坐著吃點小東西聊聊天,應該還是不錯的。戶外有個小院子,也有一些座位,和一個秋千,初夏吹吹風還是可以的。