被身邊無(wú)數(shù)朋友安利好多次的超美味私房菜
沒(méi)忍住還是去吃了我最愛(ài)的大閘蟹
這家店的老板在溫州呆了很多年，所以很多菜品里面都帶有一些溫州特色～開(kāi)業(yè)兩年多老板每個(gè)月都堅(jiān)持更新菜單，真的很用心在做美食?最近新加了很多菜品，有秘制魚(yú)頭和羊排（季節(jié)限定）去吃吃看
店名：隱食·愜意餐廳(蝦蟹料理)
地址：杭州拱墅區(qū)余杭塘路米柚公寓西橙店隔壁（離城西銀泰城不遠(yuǎn)）
交通：萍水街站C口步行900m
?業(yè)時(shí)間：11:00-13:30；17:00-22:00
這是一家很溫暖的店，老板也非常健談?dòng)焉�，店里已�?jīng)研發(fā)了十幾種口味的螃蟹了，除了螃蟹比較出名，別的菜也是非常經(jīng)典特色
泡菜大閘蟹玫瑰鹽灼大閘蟹
兩種螃蟹的燒法我都很愛(ài)吃
杭州首家泡菜大閘蟹店里自己研制的上海泡菜，這個(gè)搭配真的是絕了??泡菜的湯汁融入到半切的螃蟹里～也太好吃了
鹽灼大閘蟹類似于清蒸的做法，鎖住了水分，關(guān)鍵是每一只都好肥啊，也太好吃了，不喜歡吃泡菜的可以嘗試下這個(gè)
23號(hào)秘制開(kāi)胃魚(yú)頭
2.5斤左右的胖頭魚(yú)，先用高壓鍋蒸熟，可以保持肉質(zhì)的鮮嫩，一點(diǎn)魚(yú)腥味也沒(méi)有，經(jīng)常吃魚(yú)頭的我覺(jué)得很不錯(cuò)
麻婆豆腐魚(yú)片
除了大閘蟹我最愛(ài)的一道菜，好吃到光盤(pán)～麻婆豆腐和魚(yú)片的組合也是第一次嘗到，味道真的是絕了～魚(yú)片的嫩滑和麻婆豆腐的香辣結(jié)合在一起，看這顏色就非常有食欲
迷迭香鹵烤新疆大羊排
外酥里嫩的大羊排～一口下去感覺(jué)到了大草原，淡淡的迷迭香的味道，喜歡吃羊肉的不要錯(cuò)過(guò)
