獲得套餐2份
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中獎網(wǎng)友請截圖19樓ID號哦
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朋友們!前兩天被樓友刷屏的建德豆腐包來了
除了蓋樓送套餐之外
店家還要在線征集新店店址
趕緊開動你聰明的小腦瓜來留言吧~ ————————————————————
本期搶到第39樓 59樓 79樓 99樓
109樓 129樓 159樓的朋友
我們各送出套餐2份
具體規(guī)則拉到文末觀看。
感謝本期提供霸王餐的商家【不回籠建德豆腐包】
一共10份試吃名額
具體商家介紹及套餐內(nèi)容如下
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或許很多人沒去過建德,但是都知道建德有一樣名小吃——豆腐包。
沒去過建德,你不會知道,建德人對豆腐包的那種情懷。
建德游子離開家鄉(xiāng)時,都會吃上一口豆腐包,因為在別處,不會再吃到那么正宗的了。
但是在杭州,建德人也能吃到家鄉(xiāng)的味道了,因為在下沙,有這么一家包子店,做的是正宗建德的味道。
一號線坐到下沙西,出站走六七分鐘就到了這家被稱作杭州最正宗建德味道的“不回籠建德豆腐包”。
不回籠之所以能做到正宗建德豆腐包的原汁原味,不僅在于原料,也在于人。
“我們的原材料都是選用當(dāng)季新鮮的建德本地青蔥、嫩姜,水豆腐要案板上現(xiàn)切的,用的水也必須是農(nóng)夫山泉的,你知道農(nóng)夫山泉就是我們那里的嗎?好的水質(zhì)才能做出好的豆腐。”老板向我們介紹道。
“除了原料選的新鮮外,我們的團(tuán)隊也是由建德人組成的。創(chuàng)始人是建德人,廚師長也是建德人,并且擁有15年做包子的經(jīng)驗。為了調(diào)試出正宗豆腐包的味道,我們光研發(fā)階段就用掉了6000斤的面粉!
“‘不回籠’的字面意思就代表著豆腐包不回籠重蒸,現(xiàn)做現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,建德人的情懷就體現(xiàn)在吃豆腐包必須要吃熱的,剛出爐后五分鐘的口感才是絕佳的!
建德豆腐包
以前我也吃過豆腐包,不過我還是頭一次知道建德豆腐包里夾的是嫩豆腐。
小咬一口,包子里的嫩豆腐就冒出來了,再咬上一口,一個不注意,咸辣的湯汁就在往外流。
豆腐雖成塊狀,但是卻很嫩,配合著青蔥和青椒,還有熱乎的辣椒油,滿嘴都是豆腐香。正宗的建德豆腐包是微辣的,如果不吃辣的人還可以選擇不辣的,但是口感肯定是有差距的。
“大部分建德人在家時,每天早上都是為了這一口豆腐包催起早的,一口鮮椒,囫圇吞下,這一天才算開始。但是一旦離開了家鄉(xiāng),在別處就再也吃不到正宗的豆腐包了。我們開店的目的就是為了在外的建德人也能夠吃上這一口家鄉(xiāng)的味道!
不回籠的廚房是透明的,一進(jìn)門就可以看見幾個揉面師傅在手工揉面。
“不回籠的包子一律是純手工制作,絕對不走流水線那套。要做出極致的口感,就必須要有精心的伺候,一點都妥協(xié)不得。”
除了豆腐包以外,不回籠還為在杭建德人提供了其他建德小吃、面食,未來的愿景是做一家24小時營業(yè)的店鋪。
建德蓮花玉米粿
玉米粿是建德最常見的小吃了,建德的方言叫做“苞蘆粿”。街邊小吃隨處可見,這種粗糧細(xì)做的苞蘆粿味道是很好的,在建德人民心中有不小的地位~
猛料拌粉干
粉干煮熟后過冷水放涼,拌上熬好的醬料,加上筍干、肉末、蔥花,香辣開胃,暢快淋漓!
建德壽昌炒粉干
壽昌的炒粉干是最有名氣的,吃遍萬水千山,一碗粉干解鄉(xiāng)愁,來不回籠帶你體驗家鄉(xiāng)的味道。
農(nóng)夫山泉熬的粥
普普通通一碗粥,用的是農(nóng)夫山泉的水,好水才能熬出一碗好粥。
------------本次福利-----------
套餐三選一 * 20份
A套餐:拌粉干*1+豆腐包*2+鴨頭*1+金桔檸檬飲料*1
B套餐:豆腐包*2+筍干包*2+玉米粿*1+鴨頭*1+百香果飲料*1(可替換小籠包*1)
C套餐:套飯?zhí)撞?1+麻糍*2+鴨掌*1+北冰洋飲料*1
-門店地址-
不回籠建德豆腐包
金沙大道900號金沙世紀(jì)1樓108室
(景觀池對面)
-營業(yè)時間-
7:30-20:00
-電話-
13175017801
搶樓留言必須超過四個字
最好能說說#你最喜歡吃的包子#
ps 不要重復(fù)同樣的話發(fā)帖哦
樓層以頁面顯示的樓為參考,
地板和沙發(fā)不算樓哈!
搶樓開獎時間:2020.9.28 16:00
沒有搶到的同學(xué)也沒關(guān)系
截止到10.9日前(即9.22-10.9活動期間)
只要在本帖留言
同時在美食版塊(私房菜和美食俱樂部都可以)
發(fā)帖超過1個
按照帖子優(yōu)質(zhì)程度(以瀏覽量和評論數(shù)計算)
我們會選出三人各送出2份套餐
【最終開獎時間】
2020年10月9日斑斑會在帖子里統(tǒng)一公布所有中獎用戶
同時以私信的方式通知中獎朋友
請注意查看私信喲~
注:參與本次活動的樓友務(wù)必添加小助手微信ms19lou
備注暗號:所在地區(qū)+19樓賬號ID
可以獲得霸王餐和各種美食福利一手信息哦!
【使用規(guī)則】
活動獎品需中獎本人使用
不得贈送或轉(zhuǎn)讓,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)直接取消活動資格。
中獎朋友請在規(guī)定體驗時間內(nèi)自行完成體驗,并做到:
7天內(nèi)完成試吃反饋貼。
參加完活動沒有完成帖子,會影響下次活動參與資格哦~
【反饋貼要求】
1. 對商家整體環(huán)境的評價。
2. 對商家服務(wù)、性價比等分別做出評價和描述。
3. 對商家的菜肴進(jìn)行評價。
要求:文字內(nèi)容不得少于200字,照片不得少于6張。
反饋貼標(biāo)題:不回籠建德豆腐包——XXXX(自擬標(biāo)題)
【新店選址方向】
杭州主城區(qū)內(nèi) 下沙九堡優(yōu)先
成熟社區(qū)、CBD核心區(qū)域、地鐵口等
主入口第五間商鋪之內(nèi)
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