記得很小的時候媽媽會帶我去天水橋,耶穌堂弄口的一家店里面吃過橋米線,那時候并沒有網(wǎng)絡(luò),完全是口口傳播。反正當(dāng)時這家過橋米線店的名氣越來越大。最早的時候,是幾塊錢一晚,我有點不太記得了。反正后面有一段時間是6塊一碗的,陶瓷大碗,碗非常的大。小時候覺得湯真鮮美啊!我也是從那個時候開始喜歡上了米線,知道了過橋米線的傳說,從此接下來會愛一輩子。就連我的孩子,都被我?guī)У姆浅鄢悦拙。
后來這家米線店說是違章建筑,然后就分別在武陵路和天水橋的馬路對面各開了一家店。
曾經(jīng)還發(fā)展到浣紗路,解放路都開過分店。
反正我覺得在外面吃,都不太放心,也不知道為什么對這家米線店的底湯就覺得比較安心。口味上不像是那種調(diào)兌出來的“大骨頭”,像是原湯燉的(希望是吧。
現(xiàn)在堂吃的價格比外賣要貴,真是神奇。再下去實體店真的要沒什么人了。周邊的幾家店,都關(guān)門了。樓下的餃子店旁邊的大骨店,還有對面的燒烤店,通通關(guān)門了。
還記得店里一直供奉著的財神菩薩,陳生記過橋米線店原來是在1樓的,當(dāng)時供的是一尊武財神。搬到2樓之后過了一段時間,我發(fā)現(xiàn)武財神不見了,有一天正好碰到老板,老板說五財神被人偷走了。于是就供了這尊文財神,我路過的時候經(jīng)常會上炷香。這樣想來這尊財神也有十幾年了。今天又上了香,希望財神菩薩保佑這家米線店,好好的開著吧。