濱丸水產(chǎn)
地址:杭州市濱江區(qū)丹楓路963號(hào)一樓(丹楓路與泰安路交叉口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~13:30,16:30~22:00
交通:地鐵一號(hào)線和六號(hào)線江陵路站B口步行820米,公交402路,1504M路泰安路丹楓路口站
環(huán)境:這家店是剛開(kāi)不久的一家日料店,在星光大道的旁邊,門口有一個(gè)大章魚的造型還是挺好找的,里面以木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主,很有日本的感覺(jué)!他們家主打的是活烤海鮮,挺店員說(shuō)在濱江他們是頭一家!
蟹味噌甲羅燒29.9RMB,類似于蟹寶,將蟹肉蟹黃和蝦放在蟹殼里,在卡磁爐上烤制,咸鮮口感蟹味很濃!
活黃油鮑魚19RMB,鮑魚個(gè)頭還挺大,烤的時(shí)候鮑魚會(huì)不停的扭動(dòng),雖然稍微有點(diǎn)殘忍但是口感是鮮韌可口,如果保留肝臟會(huì)更好!
活蝦夷扇貝19RMB,扇貝會(huì)剪成小塊,很鮮嫩,特別是里面的湯汁鮮美,原汁原味的火候把握的也剛剛好!
三文魚厚切38RMB,一份有五切,綿軟可口,挺新鮮的!
龍蝦沙拉杯28RMB,米飯上面鋪了厚厚一層龍蝦肉泥,點(diǎn)綴了蟹籽,吃起來(lái)挺油潤(rùn)的!
芝士焗大蝦9RMB/只,大蝦開(kāi)背取了滿滿一層芝士,咸甜鮮香!
焦糖三文魚壽司32RMB,一份有三個(gè),三文魚和米飯混合在一起,上面有一層比較厚的焦糖,吃起來(lái)沙沙的挺有特色,如果焦糖再薄一點(diǎn)會(huì)更好!
麒麟蛋糕18RMB,口感綿密,搭配蜜桃烏龍比較合適!
服務(wù):店員小哥態(tài)度挺不錯(cuò)的,烤制的火候也剛剛好,他家還是比較推薦吃活烤海鮮!
人均: 120RMB
推薦指數(shù):