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冬天到了,家里囤積的南瓜也該開吃了。上個月末,參加了一個萬圣節(jié)送南瓜的活動,很幸運的中獎了,過了四天左右的樣子收到了禮品,真的是一箱的貝貝南瓜,中等個頭,飽滿的6個裝。
售后和我說,這個品種的南瓜是會越放越甜,就算有點發(fā)黃了也沒事,并且瓜皮也是可以吃的。 好吧,聽了售后小姐姐的話后,我就乖乖的把南瓜放在角落積灰。。。直到這幾天才想起它們來。
貝貝南瓜 小巧玲瓏的身軀,披著綠油油的外衣, 標(biāo)志性的坑紋胎記。 不同于市面上參差不齊的貝貝南瓜,我了解到這次我收到的貝貝南瓜是來自于有機地標(biāo)智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,他們引進(jìn)日本優(yōu)質(zhì)種源,科學(xué)種植,七十天超長生長期,嚴(yán)格把控貝貝南瓜生長的每一個階段,保證土壤肥沃、溫度適宜、零農(nóng)藥、自然成熟。 原來種一個南瓜這么嚴(yán)格! (要了一些真實的圖片給大家看看) 不論是蒸還是烤,出鍋的貝貝南瓜肉質(zhì)緊密、層次分明,入口粉糯綿密,仿佛在吃栗子,甜甜的瓜肉中帶著沙沙的棉質(zhì)口感和濃郁的香,甚至連瓜皮一口咬下去都帶著香糯甜。 新鮮現(xiàn)摘的貝貝南瓜到手后,可別急著上鍋。放上十天半個月后蒸熟,用勺子輕輕一刮,味道更甜;蚴强梢韵駥殝寕儗W(xué)習(xí),用勺子將瓜肉輕輕一壓,瞬間一碗貝貝南瓜泥便完成,喂給寶寶當(dāng)輔食,既營養(yǎng)又健康。 小小的個兒 蘊藏大大的能量 別看貝貝南瓜個頭小,口感香甜軟糯,實際上,貝貝南瓜的營養(yǎng)價值更是贊不絕口。 貝貝南瓜富含的胡蘿卜素,是普通南瓜的3倍; 所含的糖以木糖為主,不易產(chǎn)生高熱量; 高含量的硒從內(nèi)滲透到瓜皮, 在增強免疫力的同時還能起到抗氧化作用。 除此之外,保護胃黏膜、降血糖降血壓、促進(jìn)造血功能等等都是貝貝南瓜的功效,對預(yù)防前列腺、中風(fēng)也有一定效果。 貝貝南瓜憑借高纖維、低脂肪、低碳水、低能量的特點,直戳減肥人士的心靈,成為減肥首選! 每100g貝貝南瓜的營養(yǎng)成分里,熱量只有26千卡、脂肪僅0.1g、蛋白質(zhì)1g、粗纖維1.1g......更有豐富的維生素A、維生素D、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)。 溫馨提示: 1.貝貝南瓜可以直接用微波爐叮熟。中高火叮5~20分鐘,具體時間視貝貝南瓜的個頭大小酌情增減; 2. 如果隔水蒸的話,將貝貝南瓜整個蒸,會更粉糯。20-30分鐘,具體時間視貝貝南瓜的個頭大小酌情增減。 部分圖片源于網(wǎng)絡(luò),侵刪 |