杭州有“杭兒風(fēng)”,像外婆家、白鹿、綠茶經(jīng)常是排1、2個(gè)小時(shí)才能吃上飯的節(jié)奏,最近有名的“叔叔”和“爺爺”似乎排1、2個(gè)小時(shí)都不一定能從隊(duì)尾排到隊(duì)頭。
在青島卻很少有“青兒風(fēng)”,霸氣如船歌魚水餃,也差不多是進(jìn)店就能落座的感覺。
但這家店例外,從早到晚,不管是路過(guò)還是專門過(guò)去吃,總是有長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,總是有一排翹首企盼的吃貨。
島城十二年老店,青島最好吃的臭豆腐,沒有之一。
沒來(lái)杭州的時(shí)候,幾天不吃就會(huì)想。雖然離的不近,但總能找到合適的理由繞過(guò)去吃個(gè)微辣的臭豆腐、喝個(gè)冰鎮(zhèn)的酸梅汁。
臭豆腐外焦里嫩,還非常實(shí)惠。酸梅湯也挺好喝,每杯里都有一顆烏梅。
帶很多朋友來(lái)吃過(guò),就算不喜歡吃臭豆腐的,嘗后都是贊不絕口。
一句話,放心吃。涼了之后吃油也沒有怪味,用油確實(shí)比較靠譜。
排隊(duì)中
很多顧客都是開車來(lái)的。打包的,調(diào)料跟臭豆腐分開放,吃的時(shí)候再混在一起。
好久沒吃了,再吃就好雞凍。。。
外酥里嫩,湯汁酸甜微辣~澆頭也好,辣椒也棒~
買了10塊錢的,再跑去旁邊的電烤串,一邊吃串,一邊吃臭豆腐,人生啊,就是如此美妙。
對(duì)面新開了個(gè)711711的關(guān)東煮巨好吃,特別是蘿卜,無(wú)敵。
以前每次去北京都會(huì)在夜深人靜的時(shí)候跑去711買關(guān)東煮,現(xiàn)在青島也有了。什么時(shí)候開到杭州呢。