5月中旬的周末，終于可以回爸媽家，第一次這么長時間沒回去。過年后一直沒有回去過。
今年清明，5.1都沒能回去，所以這次周末回家，媽媽又是做清明粿，又是包粽子。真的滿滿的都是父母對孩子的愛。
一大早 媽媽在洗粽葉
糯米和醬油拌勻，米里拌醬油是為了吃的時候更香，以前都是直接糯米泡水2個小時直接包的，沒有拌過醬油……不泡水直接拌醬油，煮好后面加熱吃，更緊實有嚼勁。
包粽子的肉肉，肥瘦相間，加醬油料酒調(diào)味后腌制入味。
開始包粽子了…………
包了蜜棗紅豆甜粽子
這是包好的粽子，紅色繩子綁的是黃豆肉餡粽子，白色繩子綁的是蜜棗紅豆餡的。
煮的時候水一定要超過粽子3厘米，否則上面的會不熟。大火煮開后，繼續(xù)中火1個小時，然后燜在鍋里。一般情況下，我們都是下午開始煮，然后燜在鍋里一個晚上。
好大一鍋有沒有
來來來，粽子煮好，開吃了
土灶柴火燒，現(xiàn)在農(nóng)村里土灶也不太多了。濃濃兒時難忘的回憶。
注意事項：包粽子的時候，繩子一定要綁緊了，這樣煮的時候，不會散開。
