2023年的除夕夜飯自營(yíng)成功
看到家人們尤其是老爺子吃得都很落胃
真的很開心!愿兔年平安順?biāo)?hellip;…
這次新冠,老爺子記得清楚前后時(shí)長(zhǎng)23天,他昨天才說出來他當(dāng)時(shí)的感受,喉嚨口像封住了一樣吃不下東西,體重59kg掉到51kg,當(dāng)中的每天都覺得自己在仙游,低燒只想睡覺,但睡著的時(shí)候腦子卻特別清醒,往事都浮現(xiàn)起來,他以為肯定要 ……
羊肉,78元一斤鳳起農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鹵味店買的,這一份90+
泥螺一小碟,這個(gè)反正連罐子上桌,不夠再加,因?yàn)榕菰诰评锉Y|(zhì),倒多了萬一吃不完不如不夠吃再倒出來。
特級(jí)紅膏咸熗蟹,買咸熗蟹,如果是為了下飯,買寧波舟山的,超級(jí)咸;如果是為了下酒,買溫州的,口感很溫和,基本不咸,這個(gè)是溫州的。
紅酒鵝肝,現(xiàn)成的,我切了半個(gè)哈蜜瓜搭配。
桂語山房版的泉水牛肉,不是虎跑泉,我家只有農(nóng)夫山泉,哈哈~
桂語山房版的野放黃魚配5J火腿,拍照片好象黃魚有點(diǎn)蒸過了一點(diǎn),時(shí)間還可以再短一點(diǎn),不過基本不影響口感,十足鮮美!
這道粉絲濃湯很好吃,可以當(dāng)主湯,吃不完的用來撈飯、做小米海參粥,做什么都很好吃!
海參小米粥,粥是我現(xiàn)熬的,加了上面那個(gè)金湯,即食海參也是在金湯中煮過,最后撈到小米粥上,不能直接煮在粥里,不然粘了小米賣相會(huì)不好看。
鮑汁扣鮑魚是現(xiàn)成的,加熱就好!這種菜我特別喜歡,吃不完用來撈飯,絕佳。
腐皮青菜,還有一大盤草莓。
今年老爺子能夠一起團(tuán)團(tuán)圓圓的吃飯,真的很不容易,希望2023年一切都會(huì)好起來!
夜里覺得跨年應(yīng)該要吃點(diǎn)甜的,12點(diǎn)鐘之前出門找到了24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店買了黑芝麻湯圓,掐好時(shí)間全家甜甜蜜蜜的跨年!