宅家做個(gè)小甜品，有手就會(huì)的烤牛奶

這個(gè)真的是最簡(jiǎn)單的甜品了（難的我也做不來(lái))只要家里有芝士片，那就不是事兒，熱吃冷吃都絕絕子！分享一下做法：第一步，準(zhǔn)備食材蛋黃一個(gè)糖15g（一勺）玉米淀粉 25g (2勺）純牛奶一支220ml芝士片一片（這些材料的配比都比較隨意，多點(diǎn)少點(diǎn)都沒(méi)啥毛病)然后把這些材料丟進(jìn)鍋里中小火加熱，期間要不停攪拌，不然容易結(jié)塊，攪拌到濃稠不流動(dòng)狀態(tài)(如圖）即可啦！接著倒進(jìn)任意容器里放冰箱冷藏或冷凍1-3小時(shí)（其實(shí)

來(lái)份紅燒支魚(yú)吧

臺(tái)風(fēng)天在家沒(méi)事，菜場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈沒(méi)買(mǎi)到想吃的�？吹紧~(yú)攤覺(jué)得好久沒(méi)吃魚(yú)了。找了肉嫩刺少的支魚(yú)，也是近兩年才吃這種魚(yú)。這個(gè)魚(yú)很適合孩子吃，刺很少，肉很嫩。即適合清蒸也適合紅燒。很美味。給兩個(gè)小娃做了個(gè)魚(yú)湯，鯽魚(yú)豆腐湯，那么支魚(yú)就可以做點(diǎn)辣的。把魚(yú)清洗干凈，因?yàn)樘�大，所以切成兩段，并在魚(yú)身上劃拉兩刀，更入味。做魚(yú)我喜歡用菜籽油，比較香。油稍多些，油鍋要燒的夠熱，油里加些鹽防止粘鍋。油熱后放入魚(yú)，煎至兩面金黃

自己動(dòng)手的美食分享

1.香辣花蛤 看著抖音自己學(xué)做的花蛤，在叮咚買(mǎi)菜上買(mǎi)了食材然后將花蛤在碗里用鹽水泡了一下午還是蠻干凈的。做的時(shí)候加了干辣椒，大蔥，青椒，可惜這次忘記買(mǎi)了芹菜，但是最后的味道還是不錯(cuò)的。味道很好哦！分享給大家啦！2.香辣小龍蝦 自己在網(wǎng)上買(mǎi)的速食小龍蝦，這樣就省去了很多清洗的時(shí)候啦，雖然小龍蝦的個(gè)頭是小了點(diǎn)。做的時(shí)候加了點(diǎn)火鍋底料，簡(jiǎn)直美味。小龍蝦永遠(yuǎn)的神！簡(jiǎn)直太愛(ài)小龍蝦了，人間美

轉(zhuǎn)眼就是立秋了，大家今天都吃什么呀？

今天立秋啦！轉(zhuǎn)眼秋天的第一個(gè)節(jié)氣就來(lái)了，降溫的日子還會(huì)遠(yuǎn)嗎~（還挺遠(yuǎn)的……）古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，立秋到了家家戶(hù)戶(hù)要早稻收割，晚稻移栽。所以百姓也是尤為重視立秋節(jié)氣的，這一天都會(huì)有一些地方特色的食俗。 貼秋膘說(shuō)到立秋作為吃貨第一個(gè)想到的就是又要“貼秋膘”了不過(guò)這是人老北京的習(xí)俗貼秋膘就是吃肉食每到立秋，京城一些老字號(hào)肉食柜臺(tái)前選購(gòu)肉食制品的顧客就會(huì)排起了長(zhǎng)隊(duì)立秋雖仍然很熱但人們的身上再