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這個(gè)真的是最簡單的甜品了(難的我也做不來) 只要家里有芝士片,那就不是事兒,熱吃冷吃 都絕絕子! 分享一下做法: 第一步,準(zhǔn)備食材 蛋黃一個(gè) 糖15g(一勺) 玉米淀粉 25g (2勺) 純牛奶一支220ml 芝士片一片(這些材料的配比都比較隨意,多點(diǎn)少點(diǎn)都沒啥毛病) 然后把這些材料丟進(jìn)鍋里中小火加熱,期間要不停攪拌,不然容易結(jié)塊,攪拌到濃稠不流動狀態(tài) (如圖)即可啦! 接著倒進(jìn)任意容器里放冰箱冷藏或冷凍1-3小時(shí)(其實(shí)就是冷卻成型就行,時(shí)間無所謂) 倒出來切成喜歡的形狀,表面和四周刷上蛋黃 液,烤箱200度預(yù)熱后放中上層烤20分鐘就好 啦,具體時(shí)問看你想要的表面狀態(tài) 最后最后,大功告成!外焦里嫩,奶香濃郁,口感絲滑,大家宅家試試呀! 總結(jié):好簡單哦,根本沒辦法展示實(shí)力
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樓主廚藝不錯(cuò)
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好好吃的樣子
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我感覺我學(xué)會了
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看著成品真香了
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哇,感覺好好吃哇
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哇哦,馬上學(xué)起來
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